Ricetta di: nadiuzza

PEPERONI RIPIENI DI PASTA

Name: PEPERONI RIPIENI DI PASTA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 di peperoni gialli; 300 grammi di pennette; 1 di pelati; 1 mozzarella; 1 cucchiaio cipolla a dadini; olio extravergine di oliva di oliva; 1 di parmigiano; noce burro

Scrivi una recensione

Anche questo con un buon abbinamento tipo tocchetti di carne cotti anche questi al forno diventa un ottimo piatto unico.

Ingredienti

4 di peperoni gialli
300 grammi di pennette
1 di pelati
1 mozzarella
1 cucchiaio cipolla a dadini
olio extravergine di oliva di oliva
1 di parmigiano
noce burro

Componi la tua lista della spesa

Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.

Caratteristiche

Portata

PRIMO · Vedi altre ricette

Vedi altre ricette

Tempo di preparazione

20 min · Ricette con tempi simili

Ricette con tempi simili

Tempo di cottura

10 min · Ricette simili

Ricette simili

Difficoltà

Facile · Vedi altre ricette

Vedi altre ricette

Ricetta per persone

Recensioni 1 - Click 2561

2,7 (9)

Preparazione

1. Togliete la calotta superiore dai peperoni lasciando intero il resto svuotateli dai semini e lavateli

2. Con la cipolla e un filo di olio fate un soffritto aggiungete i pelati schiacciateli con una forchetta e cuocete per una decina di minuti, nel frattempo fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata scolandola al dente

3. Riempite i peperoni con la pasta precedentemente condita con il sugo e la mozzarella a tocchetti ricoprite con parmigiano e un fiocchetto di burro

4. Posizionate in una teglia da forno nella quale avrete messo un dito circa díacqua infornate a 180°C per una mezzíoretta

5. Servite caldo.

Nel sito trovi 10.429 ricette da esplorare

Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti

Cerca Ricette →