Ricetta di: Andromeda
PENNETTE ALLA DOMENICA
Pennette rigate ai 3 odori, carne, fungo e pesto.
- 400 grammi pennette rigate
- 200 grammi carne trita
- 1 cucchiaio pesto alla genovese
- porcino
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Versare dell'olio in una casseruola, soffriggervi: aglio, scalogno e peperoncino; aggiungere la trita, il porcino, il concentrato di pomodoro ed il pesto alla genovese
2. Lessare le penne, scolare e mantecare con il condimento.
2. Lessare le penne, scolare e mantecare con il condimento.
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Andromeda
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Pennette rigate ai 3 odori, carne, fungo e pesto.