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Ricetta di: miria
PENNE COLORITE
Penne panna rucola e speck!!! Buon appetito!!!
- 500 grammi di penne rigate
- 1 di rucola
- 1 fetta intera da 200 g di speck
- 1 di panna da cucina (facoltativa)
- uva bianca
- olio
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2553
Preparazione
1. Far soffriggere in olio la cipolla e versrci lo speck
2. Far rosolare bene
3. Versare il vasetto di panna tutto a fuoco basso e far cucinare per una decina di minuti, non di piu' altrimenti la panna si consuma
4. Spegnere il gas e introdurre in padella la rucola tagliata a pezzetti
5. Scolare la pasta al dente e farla saltare con tutto il condimeto
6. Spolverata di grana a piacere.
2. Far rosolare bene
3. Versare il vasetto di panna tutto a fuoco basso e far cucinare per una decina di minuti, non di piu' altrimenti la panna si consuma
4. Spegnere il gas e introdurre in padella la rucola tagliata a pezzetti
5. Scolare la pasta al dente e farla saltare con tutto il condimeto
6. Spolverata di grana a piacere.
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miria
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Penne panna rucola e speck!!! Buon appetito!!!