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PENNE AL SUGO DI NOCI
E' un piatto veloce, molto particolare e di sicuro effetto. Inoltre è anche molto leggero e digeribile. Provatelo! Ciao Mariacristina.
- 320 grammi di penne
- 100 grammi ricotta magra
- 3 cucchiai gherigli noci tritati grossolanamente
- 2 cucchiaini burro light
- 1 di pepe
- 1 di noce moscata
- 1 pizzico di sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. In un tegamino antiaderente far sciogliere a fuoco dolce il burro quindi aggiungere le noci e far insaporire per 3 minuti aggiungendo 2 cucchiai di acqua calda
2. Intanto cuocere le penne e scolarle al dente
3. Mettere la ricotta in una zuppiera aggiungere il pepe e la noce moscata, quindi versarvi le penne
4. Mescolare bene quindi aggiungere la salsina di noci ed amalgamare bene
5. Servire in tavola.
2. Intanto cuocere le penne e scolarle al dente
3. Mettere la ricotta in una zuppiera aggiungere il pepe e la noce moscata, quindi versarvi le penne
4. Mescolare bene quindi aggiungere la salsina di noci ed amalgamare bene
5. Servire in tavola.
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macride
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E' un piatto veloce, molto particolare e di sicuro effetto. Inoltre è anche molto leggero e digeribile. Provatelo! Ciao Mariacristina.