Ricetta di: mammaele

PATATE SUPER

Name: PATATE SUPER
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 20 patate di media grandezza; latte q.b.; prezzemolo tritato q.b.; 150 gr pancetta a cubetti (o prosciutto o altro); 100 gr di formaggio fontina o emmental o altro a cubetti; grana grattugiato; sale; pepe

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Patate gustose e facili da preparare.

Ingredienti

20 patate di media grandezza
latte q.b.
prezzemolo tritato q.b.
150 gr pancetta a cubetti (o prosciutto o altro)
100 gr di formaggio fontina o emmental o altro a cubetti
grana grattugiato
sale
pepe

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,4 (10)

Preparazione

1. Lavare le patate, bucherellarle con una forchetta e metterle in forno a 200°C per 20/30 min, fino quando saranno morbide all'interno(provare con stuzzicadenti)

2. Tagliarle a metà, togliere la polpa con un cucchiaino e metterla in una ciotola unendo tutti gli altri ingredienti

3. Rimettere il composto nelle buccie, fare gratinare in forno.

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