Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: ada1973
PATATE FUNGHI E TALEGGIO DI ADA1973
… un piatto molto gustoso e nutriente. Provatelo!
- 600 grammi di patate
- 400 g funghi porcini o misto funghi surgelati con porcini
- 200 grammi di taleggio
- pangrattato 3 cucchiai
- prezzemolo
- aglio 2 spicchi
- olio 4 cucchiai
- sale
- pepe
- dado di carne
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2796
Preparazione
1. Mettere le patate in acqua fredda per 20 minuti; sbucciarle ancora calde e tagliare a rondelle di 1 cm
2. Nel frattempo cuocere a fuoco vivo i funghi per 5 minuti con 1 spicchio di aglio e olio
3. Mescolare il pangrattato al prezzemolo tritato e all'altro spicchio d'aglio a pezzetti
4. Imburrare una teglia da forno ed alternare uno strato di patate, uno di miscela aromatica, funghi e fettine di taleggio
5. Versare 1 bicchiere di brodo vegetale ed infornare a 180°C per 30-40 minuti
6. Qualche fiocchetto di burro sopra per la crosticina!!
2. Nel frattempo cuocere a fuoco vivo i funghi per 5 minuti con 1 spicchio di aglio e olio
3. Mescolare il pangrattato al prezzemolo tritato e all'altro spicchio d'aglio a pezzetti
4. Imburrare una teglia da forno ed alternare uno strato di patate, uno di miscela aromatica, funghi e fettine di taleggio
5. Versare 1 bicchiere di brodo vegetale ed infornare a 180°C per 30-40 minuti
6. Qualche fiocchetto di burro sopra per la crosticina!!
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
ada1973
0,0 (0)
É un piatto molto gustoso e nutriente. Provatelo!