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- 300 grammi circa pasta corta tipo penne o sedani
- 400 grammi circa grana
- pecorino
- gruviera
- gorgonzola
- confezione di panna da cucina (facoltativa)
- noce moscata
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 3608
Preparazione
1. Mettere ina padella larga un cucchiaio di olio, tagliare i formaggi a pezzetti e fare fondere a fuoco dolce, aggiungere la panna a cucchiate per legare, e un pizzico di noce moscata
2. Scolare la pasta al dente farla saltare nella padella con i formaggi, aggiungendo ancora una cucchiaiata di panna se troppo asciutta
3. Servire caldissima.
2. Scolare la pasta al dente farla saltare nella padella con i formaggi, aggiungendo ancora una cucchiaiata di panna se troppo asciutta
3. Servire caldissima.
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lic59
0,0 (0)
Un primo gustoso e veloce.