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PANNA COTTA CON SALSA AI LAMPONI

Name: PANNA COTTA CON SALSA AI LAMPONI
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: per salsa ai lamponi:; 400-500 g lamponi congelati; 1 dl di panna; per panna cotta:; 4 dl di panna; 1 dl di latte; 75 grammi di zucchero; 1 bustina zucchero vanigliato; 3 fogli di gelatina

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Delizioso dessert facile da preparare

Ingredienti

per salsa ai lamponi:
400-500 g lamponi congelati
1 dl di panna
per panna cotta:
4 dl di panna
1 dl di latte
75 grammi di zucchero
1 bustina zucchero vanigliato
3 fogli di gelatina

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,3 (9)

Preparazione

1. Per la salsa ai lamponi:

2. frullare i lamponi cno la panna e aggiungere un po' di zucchero.

3. Per la panna cotta:

4. Far sciogliere i 3 fogli di gelatina in acqua fredda

5. Far bollire 4 dl di panna con 1 dl di latte, togliere dal fuoco e aggiungere 75 grammi di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato e i 3 fogli di gelatina sciolti, mescolare bene.

6. Mettere in frigo e lasciarla almeno 12 ore.

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