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Ricetta di: silvana47 🏆 Top della community
PANFORTE SILVANA47
… buonissimo. Se lo fate una volta non lo comprerete mai più. Si mantiene tanto tempo è può essere un'idea regalo da inserire nel cesto di Natale.
- 300 grammi di acqua
- 300 grammi di zucchero
- 300 grammi di farina
- 500 grammi mandorle non spellate
- 200 grammi di cedro candito
- 200 grammi di arancia candita
- aromi per panforte (noce moscata, cannella,) in genere si trova il misto già pronte nelle drogherie
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 4 - Click 2129
Preparazione
1. Bollire acqua aggiungi in bollitura lo zucchero e fai bollire per 3 minuti poi, le mandorle metà trite e metà intere e lascia cuocere per 5 minuti aggiungi canditi e spezie e bolli per 3 minuti, infine aggiungi la farina e lascia cuocere per 5 minuti
2. Attenzione dovrai girare sopesso l'impasto con un cucchiaio di legno, quando aggiungerai la farina verrà molto solido, non ti impressionare e continua a girare con forza
3. Avrai preparato intnato una teglia coperta con careta forno sopra a questa spolverizza dello zucchero a velo e metti sopra l'ostia versa l'impasto schiaccia bene e lascia raffreddare
4. Ricopri con zucchero a velo.
2. Attenzione dovrai girare sopesso l'impasto con un cucchiaio di legno, quando aggiungerai la farina verrà molto solido, non ti impressionare e continua a girare con forza
3. Avrai preparato intnato una teglia coperta con careta forno sopra a questa spolverizza dello zucchero a velo e metti sopra l'ostia versa l'impasto schiaccia bene e lascia raffreddare
4. Ricopri con zucchero a velo.
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silvana47
0,0 (0)
la farina uso quella normale da dolci 00, le mandorle crude.Provaci ,è molto buono,e come dici tu non è difficile. Solo la parte finale, quando aggiungi la farina. è molto duro da girare, ma non ti preoccupare, insisti...
72.patrizia
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la farina e' di grano tenero? e le mandorle sono tostate o crude? non sembra difficile fare questo dolce... penso che ci provero'
Sottomarina
0,0 (0)
silvana47
0,0 (0)
É buonissimo. Se lo fate una volta non lo comprerete mai più. Si mantiene tanto tempo è può essere un'idea regalo da inserire nel cesto di Natale.