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Ingredienti
• 3 mele di grandezza media
• 1 kiwi grande
• 1 banana
• 1 pera
• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 1/2 cucchiaio di zucchero (più un pò per spolverare il dolce prima di infornarlo)
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 2 cucchiai rasi di pinoli
• 1 cucchiaio di mandorle tritate
• 50 gr. amaretti (o più)
• 1 spolverata di cannella
• 1 cucchiaio di limoncello ( o altro liquore)
Preparazione
1. Tagliare la frutta a pezzetti , unire un cucchiaio di succo di limone e 1/2 cucchiaio di zucchero e lasciare riposare circa 30 minuti.
2. Dopo aggiungere i pinoli, le mandorle tritate, la spolveratina di cannella, il cucchiaio di limoncello, gli amaretti sbriciolati grossolanamente.( volendo anche l'uvetta)
3. Srotolare la pasta sfoglia (lasciandola direttamente nella sua carta) e disporre il ripieno al centro nel senso della lunghezza.
4. Sovrapporre a destra e a sinistra la pasta sulla frutta ;chiudere le due estremità e spennellare con del burro fuso tutto il rotolo ottenuto
5. Spolverarlo con un pò di zucchero ed infornarlo a 180°C per circa 25 minuti, dopo averne bucherellato la superficie con uno stuzzicadenti.
2. Dopo aggiungere i pinoli, le mandorle tritate, la spolveratina di cannella, il cucchiaio di limoncello, gli amaretti sbriciolati grossolanamente.( volendo anche l'uvetta)
3. Srotolare la pasta sfoglia (lasciandola direttamente nella sua carta) e disporre il ripieno al centro nel senso della lunghezza.
4. Sovrapporre a destra e a sinistra la pasta sulla frutta ;chiudere le due estremità e spennellare con del burro fuso tutto il rotolo ottenuto
5. Spolverarlo con un pò di zucchero ed infornarlo a 180°C per circa 25 minuti, dopo averne bucherellato la superficie con uno stuzzicadenti.
pu&pu
0,0 (9)
era la ricetta che cercavo, grazie! perfetta per la cena con gli amici
pieraimperia
0,0 (9)
E' buono e non è troppo dolce.