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Ricetta di: play1 🏆 Top della community
PANE CAROTONE
Semplice e gustosissimo.
- 300 grammi di farina manitoba
- 200 grammi carote grattugiate
- 1 bustina lievito secco a lievitazione lenta
- 1 cucchiaino di miele
- acqua q.b.. per impastare
- sale
- pepe
- margarina o burro (per ungere la teglia)
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2333
Preparazione
1. Setacciare la farina e unirvi le carote che avrete grattuggiato finemente (usate il robot per fare prima), il lievito, il cucchiaino di miele, il sale, il pepe e acqua fino ad ottenere un composto morbido ed elastico
2. Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per 2 ore in un luogo tiepido e lontano dalle correnti
3. Trascorse le 2 ore rilavorate l'impasto e dopo aver imburrato la teglia versatevi il composto, e dategli la forma
4. Coprite e fate lievitare per altri 40 minuti
5. Trascorso il tempo infornate nel forno già caldo a 220°C statico per almeno 40 minuti o più
6. Sfornatelo, lasciatelo intiepidire fuori dal forno affinchè perda l'umidità e gustatelo.
2. Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per 2 ore in un luogo tiepido e lontano dalle correnti
3. Trascorse le 2 ore rilavorate l'impasto e dopo aver imburrato la teglia versatevi il composto, e dategli la forma
4. Coprite e fate lievitare per altri 40 minuti
5. Trascorso il tempo infornate nel forno già caldo a 220°C statico per almeno 40 minuti o più
6. Sfornatelo, lasciatelo intiepidire fuori dal forno affinchè perda l'umidità e gustatelo.
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Semplice e gustosissimo.