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Ricetta di Redazione
CONFETTURA DI ALBICOCCHE
"Lavare bene le albicocche e tagliarle in 4 parti, metterle in una casseruola di acciaio con lo zucchero e l'acqua. Cuocerle a fuoco moderato, portare ad ebollizione, quindi continuare la cottura per altri 10 minuti. La miscela ottenuta, si dovr? lasciar riposare per una notte, in modo tale, lo zucch...
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Ricetta di Redazione
SACCOTTINO A SORPRESA
"Preparare la pasta sfoglia, come da descrizione, con 300 grammi di farina, 300 grammi di burro, 1 pizzico di sale.
Stendere la pasta e tagliarla a quadrat...
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Ricetta di bodlg
BùCHE DE PACQUE (TRONCHETTO DI PASQUA)
"Questo è il classico tronchetto di natale, che io ho rivisitato per pasqua. Il dolce originale non ha la bagna che io ho aggiunto in seguito. Un dolce di sicuro effetto e sapore....
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Ricetta di patrub
SOTTACETI ALLA TOSCANA
"E` un piatto gustosissimo e puo` essere usato come antipasto o come contorno con la carne....
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Ricetta di mammaf
CONIGLIO ALLA BRACE
"Ottimo modo diverso e saporito per preparare il coniglio....
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Ricetta di PRUE
PASTA DEI POVERI CON BOTTARGA
"E' un piatto semplice ma molto gustoso! Buona anche la variante con il sugo (naturalmente il pane e la bottagra verranno cotte separatamente dal sugo e aggiunte alla fine come "parmigiano")...
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Ricetta di Elda
PALLOTTE CACE E OV (POLPETTE FORMAGGIO E UOVA)
"Piatto tipico della provincia teatina del periodo pasquale....
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Ricetta di LadyLuna
COSCE DI POLLO SAPORITE
"Molto semplici ma gustosissime!!!!!!!!!!!!!!!!!...
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Ricetta di Redazione
INSALATA DI RUCOLA E MELONE
"Lavare e pulire l'insalata e disporla su un piatto di portata.
Disporvi sopra i il melone e, se lo gradite, abbondanti scaglie di parmigiano.
Condire con olio extravergine d'oliva, sale e pepe nero....