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Ricetta di Redazione
RUOTE ALLA RICOTTA
"Lessare al dente le ruote; frullare la ricotta con le noci e l'olio, aggiustare di sale e pepe e versare la salsa in una ciotola. Versarvi le ruote appena scolate, aggiungere il pecorino e servite....
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Ricetta di cosma
FETTINA PANATA DA MARE
"Fa caldo, spostarsi al mare sotto il sole per rimediare qualcosa da mangiare sudaticcio e fatto male, magari anche nocivo, è uno strazio che potete evitare, preparate la sera prima, incartate il panino con la stagnola e mettetelo in frigo. trasportatelo in una borsa frigo con i "pinguini" assieme a...
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Ricetta di nadiuzza
POLLO E VERDURE AL CURRY CON RISO
"Ottima preparazione, io dopo avere aggiunto le verdure ho fatto saltare per dieci minuti, poi ho coperto il tutto e spento il fuoco, questo nel tardo pomeriggio, la sera ho soltato acceso la fiamma per dieci minuti per scaldare, il vapore e il calore della pentola aveva continuato la cottura della v...
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Ricetta di Redazione
MALTAGLIATI ZUCCHINE E VONGOLE
"In una padella grande far dorare due spicchi di aglio in olio extravergine díoliva, versarvi le zucchine tagliate a julienne e far saltare per qualche minuto. Aggiungere le vongole, precedentemente lavate e spurgate, versare mezzo bicchiere di vino bianco, alzare la fiamma per far evaporare líalco...
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Ricetta di maxici
MACCHERONE INSELVAGGITO
"Primo piatto dall'aspetto veramente rustico e gustoso. Un figurone con amici e parenti....
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Ricetta di oliviagames
PLUM-CAKE SALATO
"E' ottimo per l'antipasto o per un buffet. Da olivia buon appetito!!!!!!!!!!!!...
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Ricetta di mariaelena
RISOTTO ALLA PARMIGIANA
"Mi viene l'acquolina in bocca al solo parlarneal solo parlarne. Ricetta di famiglia, ma effettivamente non so se proprio "parmigiano"...
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Ricetta di sweet_irene.77
PESTO DI CARCIOFI
"Un condimento un po' diverso. Buone e delicato, ideale con le trofie!!!...
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Ricetta di Rita M.
TORTA RUSTICA RICOTTA E SPINACI
"Questa torta rustica, soprattutto se tiepida, può essere servita come antipasto, come secondo, o come piatto unico....
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Ricetta di lella63
RISOTTO UBRIACO
"Otterrete un risotto delicato, aromatico e dal particolare colore rosato ... unico handicap il tempo di infusione delle foglie di alloro nel vino (più ci stanno e meglio È)...
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Ricetta di Rossybud
PAN DI SPAGNA
"Ottimo dolce da farcire con qualsiasi crema....