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Ricetta di Redazione
RISOTTO GAMBERI E ZUCCA
"Tagliare la zucca a piccoli pezzi, polpa e buccia compresa che dovr? però essere ben lavata.
Tritare la cipolla finemente.
Mettere líolio a scaldare in una padella larga, a fuoco medio alto.
Appena caldo aggiungere la cipolla. Quando questa sar? sufficientemente dorata, mettere la z...
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Ricetta di lella63
RISOTTO UBRIACO
"Otterrete un risotto delicato, aromatico e dal particolare colore rosato ... unico handicap il tempo di infusione delle foglie di alloro nel vino (più ci stanno e meglio È)...
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Ricetta di myllywylly
LASAGNE AL RADICCHIO DI TREVISO
"Che dire? Che è molto buona!...
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Ricetta di Rossybud
PAN DI SPAGNA
"Ottimo dolce da farcire con qualsiasi crema....
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Ricetta di Redazione
BOCCONCINI DI POLLO AL SESAMO E ZENZERO
"Prendere i petti di pollo puliti e tagliarli a pezzetti.
Preparare un intingolo, in un largo recipiente, schiacciando líaglio, mescolando lo zenzero grattugiato, il peperoncino e il basilico tagliati finemente, il bicchierino di sherry, il sale, líolio di sesamo e i semi di sesamo. Mescolare ...
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Ricetta di Redazione
PESCE IN UMIDO ALLE VERDURE
"Tagilare finemente la cipolla e mettere a sofriggere con olio di oliva extravergine in una padella capiente.
A parte tagliare le verdure a pezzetti piccoli e aggiungerle alla cipolla appena quest'ultima inizia a dorarsi. I pomodori devono essere spezzettati e possono essere spellati, dopo av...
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Ricetta di Milena74
GNOCCHI DI RICOTTA
"Piatto delicato, che si scioglie in bocca :-P...
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Ricetta di mariaelena
RISOTTO ALLA PARMIGIANA
"Mi viene l'acquolina in bocca al solo parlarneal solo parlarne. Ricetta di famiglia, ma effettivamente non so se proprio "parmigiano"...
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Ricetta di sara..jam
ALICI MARINATE DI NONNA MARCELLA
"Faccio questa versione, che mi ha insegnato mia nonna, in modo che l'aceto evapra e il sapore delle alici rimane più delicato....
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Ricetta di sweet_irene.77
PESTO DI CARCIOFI
"Un condimento un po' diverso. Buone e delicato, ideale con le trofie!!!...