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Ricetta di francyfavola
I BUCATINI DI LILLI E IL VAGABONDO DI FRANCYFAVOLA
"I mitici (e buonissimi!) bucatini del famoso cartone animato "Lilli e il Vagabondo" sono conditi con salsa di pomodoro e polpettine. Perfetti per una romatica serata. Ricordate la scena del "bacio" quando sono al "ristorante" italiano?...
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Ricetta di Elizabeth
VULCANO CON SORPRESA
"Questo curioso piatto l'ho gustato al ristorante e poi, dopo aver bene implorato la cuoca (mia amica) sono riuscita ad ottenere la ricetta! L'ho preparato diverse volte e ho fatto un figurone!...
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Ricetta di Redazione
MEDAGLIONI DI CERNIA AL BURRO SU RISOTTO AL LIMONE
"Far sciogliere 40 gr. di burro in una padella e quando caldo, soffriggere il porro, fino a farlo appassire leggermente; a questo punto aggiungere il riso e sempre a fuoco medio-alto, farlo saltare e ìscroccareî sempre rimestando. Dopo qualche minuto sfumarlo con il vino bianco che deve evaporare e...
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Ricetta di Ronja
POMODORI FRITTI DI RONJA
"Vanno mangiati possibilmente caldi, con la mozzarella filante ;)....
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Ricetta di arty2929
NASELLO GRATINATO AI PORCINI DI ARTY2929
"Un piatto che abbina molti sapori e che non segue tutte le teorie degli accoppiamenti di ingredienti ma vi garantisco che è molto gradevole!...
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Ricetta di disastro
PETTI DI POLLO IN CARPIANE
"E' un piatto freddo estivo, può essere usato anche come antipasto riducendo la quantità....
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Ricetta di zanzara
CINGHIALE 'BRIACO DI ZANZARA
"Piatto dal sapore particolare, ma squisito e delicato adatto per le serate invernali....
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Ricetta di Redazione
CREMA DI FUNGHI AL TIMO
"In un tegamino, preparare la besciamella, facendo tostare la farina in 30 gr. di burro quindi aggiungere il latte precedentemente scaldato. Mescolare controllando che non si attacchi al fondo e non faccia grumi, fino a che non si addensa. Aggiungere il sale, il pepe e grattugiare la noce moscata. T...
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Ricetta di edo5
STROZZAPRETI AL CARTOCCIO
"Conservate sempre un po' di brodo qualora fosse troppo asciutto....
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Ricetta di virgie
TORTINI DI CIOCCOLATO AL PEPERONCINO
"Altamente afrodisiaci......