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Ricetta di Elybucina
RAGù ALLA BOLOGNESE DI ELYBUCINA
"Ottimo con la pasta all'uovo ma anche con la più comune pasta....
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Ricetta di bodlg
RAGù DI CARNE ALLA NAPOLETANA
"Con queste dosi potete condire 1kgr. di maccheroni;io preferisco le candele da spezzare, la carne la servirete come secondo con contorno di broccoli strascinati o da friarielli....
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Ricetta di bodlg
RAGù DI LINA
"» un ragù estrapolato dal classico ragù alla napoletana che per me è troppo pesante e ne ho fatto una versione light....
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Ricetta di ciaciao
RATATUIA
"Tradizionalmente viene servito dentro una pagnotta di pane fatto in casa scavata al suo interno....
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Ricetta di muraroberta
RAVIOLI
"ravioli ottimi da condire a piacere... spinaci, asparagi, funghi e tanto altro ancora... basta avere solo un po' di fantasia! P.S. ricordate di cuocere le verdure del condimento prima di riempire i ravioli. Buon Appetito!!...
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Ricetta di berta696
RAVIOLI CON MARMELLATA DI CASTAGNE E TARTUFO
"Cari miei il piatto inventato da me oggi vi assicuro che è "na vera poesia"....
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Ricetta di cri79
RAVIOLI AL FORNO ALLA CRISTINA
"E' un piatto gustosissimo, ed è ottimo il giorno dopo....
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Ricetta di LauraB
RAVIOLI CON ERBETTE E TONNO
"Per chi ama i piatti semplici, legati alla "cucina povera", ravioli di magro diversi dal solito, ma gustosissimi....
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Ricetta di bymba
RAVIOLI CON PROSCIUTTO ALLA BRACE
"Ci vuole un po' di tempo, ma ne vale veramente la pena: sono speciali, figurone garantito. Volendo, al posto del philadelphia si può usare dello stracchino....
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Ricetta di rossanaa
RAVIOLI DI PATATE E SCAMPI
"Servite il piatto guarnito di foglie di basilico....
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Ricetta di Redazione
RAVIOLI DI POLLO AL PARMIGIANO E TARTUFO
"Per i ravioli:
Porre su un piano di lavoro la farina (50% di farina di grano duro ed il 50% di farina di grano tenero) disposta a fontana, unire due uova, líolio ed un pizzico di sale. Impastare e lasciar riposare dentro un canovaccio il tempo necessario per preparare il ripieno.
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