Scopri le categorieRicette > - Stagione Fredda
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Ricetta di Redazione
CREMA DI TONNO
"Sgocciolare il tonno e schiacciarlo con la forchetta.
Unire il formaggio molle e lavorarlo in modo da ottenere una crema omogenea.
In ultimo unire i capperi.
Ottima da servire con piccoli crostini di pane appena bruscato, vol au vent, cruditè di verdure (carote, finocchi...
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Ricetta di Gabrielino
COTECHINO AL LAMBRUSCO
"E' un piatto semplicissimo e di sicuro effetto....
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Ricetta di robi965
CRAUTO AL GINEPRO
"E'uno dei miei contorni preferiti! Naturalmente ottimo con carni di maiale....
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Ricetta di tamy
SPAGHETTI AUTUNNALI
"Che dirvi è una bomba calorica ma è buonissima!!!...
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Ricetta di celtica
COSCETTE CON I PEPERONI
"Per essere sicuri della cottura della carne basta pungerla e controllare che non esca più sangue; altrimenti aggiungere brodo. Ovviamente si possono sostituire o aggiungere le verdure che più si gradiscono per ottenere piatti diversi....
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Ricetta di Redazione
TORTA GOLOSA AL CIOCCOLATO FONDENTE CON SALSA DI RIBES
"Per la torta:
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con il burro e lasciare freddare.
Nel frattempo in un recipiente sbattere i tuorli con 300 grammi di zucchero e incorporarvi poco alla volta il cioccolato fuso, quindi unire gli albumi montati a neve ben ferma con un piz...
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Ricetta di bomby
TERRINA DI PATATE E MELANZANE
"Provatelo e fatemi sapere, è buonissimo ed ottimo per questo periodo un po' malinconico....
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Ricetta di ladyluna
RISOTTO RADICCHIO E GORGONZOLA
"Un piatto con sapori decisi, ma veramente buono e sfizioso...
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Ricetta di Redazione
CROSTINO DI PERE E ROQUEFORT
"Tagliate la pera in fettine non troppo sottili.
Ponete una noce di burro in una padella antiaderente e rosolate le fettine, per pochi minuti, spruzzandole con polvere di cannella.
Deponetele calde su delle fette di pane casereccio leggermente insaporite con il fondo di cottura delle pe...
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Ricetta di Sandrino64
RADICCHIO PAZZO ALLA MISTER SUTO
"Un contorno che può benissimo sostituire anche antipasti, veloce, e prelibato....
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Ricetta di cicci63
TORTA DI MELE CON CREMA AL MANDARINO DI CICCI63
"Un modo nuovo di servire la classica torta di mele della nonna....
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Ricetta di Redazione
CROSTATA DI AMARETTI E NUTELLA
"Formare con la pasta frolla un disco di circa trenta centimetri di diametro e dello spessore di mezzo centimetro. Porlo in una tortiera foderata di carta ...