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Ricetta di Elizabeth
TORTA DI ZUCCHINE IN CROSTA DI RISO
"Una insolita torta salata! Utilizzate uno stampo rotondo a cerniera di medie dimensioni (non troppo piccolo) perchè le fette non devono risultare troppo alte....
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Ricetta di Anna
TORTA SALATA AL PROSCIUTTO DI ANNA
"Se si vuole dare un aspetto dorato alla torta, spennellarla con del tuorlo d'uovo sbattuto prima di infornarla....
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Ricetta di CARLINO
TORTA SALATA DI CARLINO
"E' una torta magnifica e se vi sembrera' un po' asciutta servitela con una crema di formaggio!!!...
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Ricetta di DILETTA
TORTA SALATA ZUCCHINE E FORMAGGIO DI DILETTA
"Cuocere a forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti se vi piace croccante e ben cotta. Dopo il primo quarto d ora portare la temperatura a 160 cmq, per altri quindici minuti. Sfornare e lasciar raffreddare su di una gratella rialzata, altrimenti rinviene la pasta con l umidità sprigionata dal c...
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Ricetta di Elizabeth
TORTINO DI CREPES DI ELIZABETH
"Un antipasto a base di crepes e zucchine, con crema di caprino o ricotta, in formato tortino....
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Ricetta di chimera85f
TORTINO DI MELANZANE E FORMAGGI DI CHIMERA85F
"… molto gustosa, e di sicuro effetto....
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Ricetta di margy&gianc
TRIANGOLI SFIZIOSI DI MARGY&GIANC
"Semplici ma gustosi, c'e' il contrasto tra il gusto forte e deciso del camembert con il dolce dei corn flakes!...
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Ricetta di er_cuoco
TRITTICO DI ANTIPASTI DI MARE
"Questo è un antipasto a tre temperature diverse, freddo, tiepido e caldo che nonostante il numero di ingredienti è semplice e abbastanza veloce da preparare(una mezzoretta). Chiaramente si adatta meglio ad una cena speciale piuttosto che ad una di tutti i giorni ma è così per molti antipasti. Se...
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Ricetta di Redazione
ASPARAGI, FINOCCHI E GAMBERI ALLíARANCIA
"Sciacquate bene gli asparagi sotto acqua corrente, con la punta rivolta verso il basso. Con un coltellino raschiate i gambi per eliminare la parte pi? fibrosa e in certi casi va tagliata anche per pareggiarli. Allineateli per le punte e legateli con uno spago da cucina.
Pulite i finocchi elimi...
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Ricetta di Redazione
CROCCHELLE DI RISO CON PROVOLA E PINOLI
"Lessare il riso con una manciatina di pinoli. Fate attenzione a tenerlo ben al dente. Condirlo con il parmigiano ed burro ed unirvi un paio di cucchiai di pinoli precedentemente tostati.
Preparare delle polpette all'interno delle quali metterete un dadino di provola affumicata. Passare le pa...
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Ricetta di Redazione
SACCOTTINI DI PEPERONI CON FARCIA DI CREMA DI TONNO E CAPPERI
"Per la crema di tonno: frullare il tonno con il formaggio molle fino ad ottenere la consistenza di una crema. Togliere dal frullatore ed unire il prezzemolo tritato ed i capperi.
Per la crema di olive: frullare il formaggio molle con le olive verdi fino alla consistenza di una cre...