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Ricetta di claudio
PASTA CECI E GAMBERETTI
"Piatto semplice e rapido. Molto gustoso nel periodo invernale....
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Ricetta di Redazione
SPIEDINI DI VERDURA
"Lessare le patate per circa 15 minuti in acqua bollente salata (non devono essere troppo morbide). Nel frattempo lavare i pomodori e le zucchine e tagliate a fette. Spellare le patate ed infilzarle allo spiedino, alternandole con le altre verdure. Regolare di sale e di pepe e spruzzare di aceto. Ung...
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Ricetta di Redazione
DANUBIO ALLA NUTELLA
"Disponete la farina a fontana sulla spianatoia, aggiungete líuovo, lo strutto e lo zucchero ed iniziate ad impastare. Aggiungete a poco a poco il latte tiepido in cui avrete sciolto il lievito. Lavorate líimpasto fino ad ottenere un composto morbido, liscio e non appiccicoso. Lasciatelo riposare, ...
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Ricetta di lyulala
RISO THAI AI GAMBERI
"Una ricetta dal sapore orientale, ma di preparazione europea. estremamente dietetica se si cuoce il riso al vapore e si modera la quantità d'olio....
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Ricetta di Melissa19
BISCOTTI ALLA CANNELLA
"Invece della cannella, unite all'impasto un cucchiaino di estratto di vaniglia: gli darete un delizioso aroma....
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Ricetta di LadyLuna
CESTINI DI VERDURE
"Un antipasto molto gustoso ma leggero......
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Ricetta di Redazione
SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO
"Scaldare 60 grammi di zucchero, in un pentolino, fino a farlo caramellare, aggiungere 60 grammi di noci tritate grossolanamente e mescolare con un cucchiaio di legno fino a far amalgamare il composto, quindi versarlo in un piatto piano e lasciar raffreddare. Nel frattempo, cuocere a bagnomaria 4 tuo...
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Ricetta di COSMA
FALSO TIRAMISU'
"Potete guarnire con rondelle di banana caramellate con zucchero ed acqua....
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Ricetta di Redazione
HUMMUS (CREMA DI CECI)
"Dopo aver tenuto per una intera notte i ceci secchi in ammollo in acqua, farli cuocere a fuoco dolce in una casseruola di acqua salata per circa un'ora. Scolarli, facendo attenzione a conservare un po' di acqua di cottura per i successivi stadi della preparazione.
Passare con il passaverdura ...
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Ricetta di Redazione
FARAONA ALLE NOCI CON SALSA D'ARANCIA
"Frullare le noci con qualche fogliolina di rosmarino. Unire il mascarpone, il sale ed il pepe. Amalgamare gli ingredienti e riempire la faraona (di circa 1 chilo) con il composto. Richiudere con due o tre stecchini ed inserire una fettina di burro sotto le ali e sotto le cosce. Legare con lo spago l...
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Ricetta di rossanaa
MACCHERONI AL FORNO CON CAVOLFIORE
"Ecco la mia "pasta con i cavolfiori", un piatto doc che confonderà i vostri invitati. Scommettiamo che non capiranno che alla fine mangiano pasta e cavolfiore? Dovete assolutamente provarla....