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Ingredienti
• pasta:
• gr 250 farina
• 1 bustina di lievito
• gr 100 burro
• gr 100 zucchero
• 1 uovo
• 1 fiala essenza di limone
• ripieno:
• 1 conf. ricotta
• 1 uovo
• gr 80 zucchero
Preparazione
1. accendete il forno a 180°C;
2. Pasta: versate in una terrina farina, lievito, zucchero, burro (sciolto), uovo, essenza limone ed amalgamare;
3. Ripieno: versate in un'altra terrina ricotta-zucchero-uovo ed amalgamare
4. Prendete uno stampo per dolci e coprite il fondo con quasi tutta la pasta (ne tenete un po' da parte per fare le strisce), versate il ripeno e decorate il dolce con il residuo di pasta.
5. Lasciate in forno per circa 45 min.; quando si sarà raffreddato ricoprite con zucchero a velo.
2. Pasta: versate in una terrina farina, lievito, zucchero, burro (sciolto), uovo, essenza limone ed amalgamare;
3. Ripieno: versate in un'altra terrina ricotta-zucchero-uovo ed amalgamare
4. Prendete uno stampo per dolci e coprite il fondo con quasi tutta la pasta (ne tenete un po' da parte per fare le strisce), versate il ripeno e decorate il dolce con il residuo di pasta.
5. Lasciate in forno per circa 45 min.; quando si sarà raffreddato ricoprite con zucchero a velo.
Simona
0,0 (1)
Buonissima! Riuscita anche a me al primo colpo! Ho usato una confez. di ricotta da 250 gr. Consiglio: al posto delle striscie mettere delle cucciaiate sparse di marmellata di cigliege in modo da ottenere un effetto "marmorizzato". Viene ancora più, buona!
silvia
0,0 (1)
l'ho provata ed è buonissima
però con l'impasto avanzato invece di fare le stiscioline(che non mi vengo mai tutte uguali) ho usato delle formine per dolci a forma di stella e così oltre che buona era anche bella da vedere
annapaola
0,0 (1)
Buono e delicato.
elvira
0,0 (1)
prima di passare al forno, al posto delle strisce di pasta avanzata, cospargi con pinoli....
Paola
0,0 (1)
Una confezione di ricotta da quanti grammi?