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Ricetta di COSMA
PASTA FATTA IN CASA
"La pasta piuí semplice, usata al centro sud agricolo, eí farina di semola di grano duro con acqua e sale, ne esiste una variante che prevede vino bianco al posto dellíacqua in abruzzo (rendrocina)....
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Ricetta di Redazione
RISOTTO AL VINO ROSSO
"Pulire la cipolla e tritarla finemente. Farla saltare nellíolio di oliva, in una padella larga. Quando inizia a diventare trasparente e ad appassire, aggiungere il riso, tenendo sempre la fiamma viva.
Sfumare con un primo bicchiere di vino (ottimo con il Barolo), in modo che il riso ne assorba ...
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Ricetta di franc_uk2000
PASTA GRATINATA AI POMODORINI
"Piatto semplice, leggero, estivo. Ottima sia calda che fredda. Buon appetito....
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Ricetta di 3skizzi
FUSILLI CON ZUCCHINE
"Un primo piatto semplice, fresco, veloce, bello da vedere e buono da gustare tutto l'anno....
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Ricetta di gianluca
PASTA ALLA SUOCERINA
"Una ricetta facile e veloce, dagli ingredienti molto particolare,il risultato è ottimo!...
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Ricetta di Redazione [style]
RAVIOLI SHAKE (CIRCA 50) DI DAVIDE SCABIN
"RAVIOLI SHAKE DI DAVIDE SCABIN chef del ristorante Combal.zero
Piazza Mafalda di Savoia, Rivoli (To)
Tel. 011.9565225
www.combal.org...
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Ricetta di Sara M.
GNOCCHI DI PRIMAVERA
"Un'altra ricetta che contiene un' erba spontanea come l'ortica....
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Ricetta di gianvi
RADICCHIO E FAGIOLI
"Dalle nostre parti dicono di questo piatto " Magnar e morir "....
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Ricetta di odino
RISOTTO A MODO MIO
"Piatto veloce e gustosissimo potrebbe essere anche piatto unico per la presenza di salsiccia. Buon appetito...
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Ricetta di sergio52
RISOTTO CON ZUCCHINE
"Piatto estivo molto fresco di facile digeribilità e soprattutto buono. buon appetito,Sergio52...
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Ricetta di Redazione
SACCOTTINI DI CR PE CON SALMONE ED ERBA CIPOLLINA
"Preparare le crÍpes e la besciam...
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Ricetta di Redazione [style]
SCALOGNI GLASSATI ALLíACETO BALSAMICO DI ALESSANDRO MARINO
"Ricetta dello chef Alessandro Marino della Nazionale Italiana Cuochi.
Info: Hotel della Città
C.so della Repubblica 117 - Forlì
Tel. 0543 28297...