Scopri le categorieRicette > - Stagione Fredda
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Ricetta di Redazione
PIZZA CON LE CIPOLLE
"Scaldare l'olio in una larga padella antiaderente, aggiungere le cipolle affettate molto finemente, insaporire con sale e pepe, coprire e proseguire la cottura per circa mezz'ora, mescolando di tanto in tanto, facendo attenzione che non attacchino. Se necessario bagnate con un cucchiaio di acqua te...
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Ricetta di myllywylly
PIZZA CON SALSICCIA E RAPE
"Troppo buonaaaaaaa! Mi raccomando accompagnatela con un buon rosso...
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Ricetta di Redazione
PIZZA MARGHERITA
"Preparare la pasta per la pizza e dopo averle dado la forma circolare, coprirla con i pomodori tagliati, ricoprire di mozzarella (dalla quale avrete eliminato...
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Ricetta di Redazione
PIZZA MARINARA
"Preparare la pasta per la pizza e dopo averle dado la forma circolare, coprirla con i pomodori tagliati a dadini e pezzettini di aglio. Bagnare con olio e decorare con il basilico. Infornare e servire ben calda....
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Ricetta di Girasole73
PIZZA MOLISANA
"Piatto della cucina molisana adatto ad accompagnare le verdure. CONSIGLIO: mangiata calda e' buona....
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Ricetta di Redazione
PIZZA NAPOLETANA
"Preparare la pasta per la pizza e dopo averle dado la forma circolare, coprirla con i pomodori tagliati a dadini e pezzettini di filetti di alici, bagnare con olio. Infornare e servire ben calda....
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Ricetta di Redazione
PIZZOCCHERI VALTELLINESI
"Far cuocere le patate sbucciate in abbondante acqua salata, aggiungere le verdure tagliate a pezzi. Quando l'acqua prender? bollore, aggiungere i pizzoccheri. Far cuocere per altri 10 minuti, quindi scolare il tutto in una zuppiera, alternando uno strato di pizzoccheri e verdure ad uno strato di fo...
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Ricetta di Redazione
PLUM CAKE
"Accendere il forno e portarlo ad una temperatura di 170?C.
Ungere e spolverare con farina uno stampo da plum-cake.
In una ciotola capiente mettere la farina, la fecola, la scorza grattugiata del limone ed il lievito.
A parte sbattere le uova con il latte, il miele e lo zucchero. Ver...
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Ricetta di Redazione
PLUMCAKE AL PROFUMO DI COCCO
"In una terrina sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro che avrete fatto precedentemente ammorbidire a temperatura ambiente e lavorare, quindi unire la farina 00, la farina di cocco e il latte, nel quale avrete lasciato per 30 minuti una stecca di vaniglia, in alternativa potrete usare ...
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Ricetta di Redazione
POLENTA
"Mettere sul fuoco 2 litri di acqua, prima che acquisti bollore, metterci mezzo cucchiaio di sale grosso e versarvi, molto lentamente la farina di polenta, facendo attenzione a non far formare grumi. Mescolare lentamente, con un cucchiaio di legno e cuocere a fuoco lento fino a quando, ponendo al cen...
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Ricetta di b.cristina
POLENTA AL SUGO DI CINGHIALE
"Primo piatto di antica tradizione. La fatica è ben ripagata dall'entusiasmo degli ospiti che se ne serviranno volentieri un secondo giro......
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