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Ricetta di Redazione
TAGLIATELLE AGLI ASPARAGI
"Far cuocere al vapore le punte di asparagi, a cottura ultimata tagliarli in piccoli pezzetti e metterli in una terrina con due tuorli, il parmigiano ed un goccio di olio extra vergine d'oliva. Scolare al dente le tagliatelle e condirle con la salsa. Spolverare con un tuorlo sodo sbriciolato....
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Ricetta di Rosy75
LEPRE ALLA NORMA
"Piatto autunnale per chi ama la cacciagione. Servito con polenta e' sicuramente un piatto unico....
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Ricetta di Daniela T.
TORTA ALLO YOGURT DI FRUTTA
"Torta dal sapore molto delicato, ottima come base per torte farcite....
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Ricetta di Redazione
ZUCCHINE CON FETA
"In una padella antiaderente, far scaldare l'olio ed aggiungere l'aglio e le zucchine. Salare e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti, mescolando ogni tanto. Aggiungere il pepe nero. Togliere dal fuoco e cospargere con le erbe ed il formaggio, che avrete sbriciolato con una forchetta....
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Ricetta di GIULIO CESARE MAR
COZZE SAPORITE AL GRATIN
"Antipasto di gusto, o anche stuzzichino da servire con aperitivi poco alcolici. Se realizzato con attenzione susciterà nei commensali grande emozione ed effetto....
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Ricetta di b.cristina
MINESTRA DI FAGIOLI
"Piatto della tradizione contadina toscana... un classico che trova mille varianti nelle altre regioni d'Italia, come pure all'interno dello stesso territorio toscano... questa è una delle tante....
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Ricetta di Giovi66
CROSTATA DI CARCIOFI
"Per chi ama le torte salate. Ottima per un buffet in una serata con amici....
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Ricetta di golose
TORTA AL COCCO CON GOCCE DI CIOCCOLATO
"Torta per golosi. E buon'appetito!!!!...
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Ricetta di Sonica
TORTA ALL'ANANAS ROVESCIATA
"Una torta buona buona e...facile facile! ;)...
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Ricetta di cuoca_percaso
SOPPRESSATA DI POLPO
"Si tratta di un antipasto molto gustoso e di grande effetto. In estate può anche essere servito come secondo piatto. La preparazione non è difficile, occorre solo rispettare tempi lunghi per far raffreddare il composto....
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Ricetta di Sonica
PEPERONI RIPIENI DI RISO
"Peperoni ripieni di riso al profumo di zafferano, salsa alle acciughe e rosmarino... delizia per il palato, anche per chi non ama particolarmente i peperoni! Veramente!! :)...