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Ricetta di Redazione
FILETTO DI MERLUZZO IN SALSA DI ACCIUGHE
"Cuocere al vapore i filetti di merluzzo. Nel frattempo mettere in una pentolina le acciughe con l'olio e l'aceto di vino bianco e scaldare la salsa a fuoco basso. Disporre nei piatti i filetti di merluzzo e cospargerli con la salsa di acciughe e spolverare di prezzemolo tritato....
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Ricetta di clanever
ANTIPASTO ALLA DIAVOLA
"Sfizioso antipasto dalla semplice preparazione....
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Ricetta di nadiuzza
BASE PER RISOTTI
"Questa e la tecnica che io uso per il risotto, cambia solo la parte iniziale a seconda del tipo di risotto che voglio fare, insieme alla cipolla aggiungo anche il condimento tipo zucchine, salsiccia, radicchio etc. , e a seconda di questo cambia anche il vino. Se usate questa tecnica non ci sarà bi...
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Ricetta di finemaggio
FARFALLE ALLA TOGNAZZI (COGNAC E SALSICCIA)
"Facile da preparare, non ci sono molti preliminari alla preparazione. Gustoso, il Cognac dona un sapore particolarmente delicato alla pietanza. Buon appetito!...
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Ricetta di ciacco
TORTA COCCO E CIOCCOLATA
"E' un dolce molto goloso e niente affatto pesante per la prima colazione che fa uscire di casa più sereni....
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Ricetta di kater
KEFTA KEBAB
"E' un secondo veloce - ideale per chi ama i sapori intensi, orientali, speziati - che ci arriva dalla Turchia. Può essere accompagnato da riso basmati bianco e verdure al vapore....
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Ricetta di Redazione
SALSA DI POMODORO (alla cipolla)
"In un cucchiaio di olio, far appassire la cipolla, precedentemente tagliata, con il timo e l'alloro, che avrete racchiuso in una garza per poterli eliminare prima di utilizzare la salsa. Aggiungere i pomodori pelati precedentemente passati al passaverdure, il sale il pepe ed un pizzico di zucchero c...
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Ricetta di Rosy75
INVOLTINI SAPORITI
"Rapidi e sfiziosi. SarÛ sincera: di funghi so veramente poco, quindi usate la qualit· che preferite o che (per gli intenditori) secondo voi pi˙ si addice a questo piatto!...
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Ricetta di Mariele
DOLCE AL LIMONE
"E' un dolce molto gustoso che, almeno a guardarlo, sembrerebbe un babà. Si sposa molto bene con un buon thè....
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Ricetta di Cometa
PENNE PESTO E GAMBERETTI
"E' solo da provare... Un piatto SQUISITO!!!!!!!!!!!!!!!!!...
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Ricetta di rossanaa
POLPETTINE MORBIDE DI CARNE
"Semplice, veloce e molto gustose. Che altro dire? ...Provatele....