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Ricette > SECONDO
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Ricetta di Redazione
SELLA DI CONIGLIO AL COTTO
"Passare al mixer il prosciutto cotto insieme con una fetta di pancarrè senza crosta, il tuorlo d'uovo, 2 cucchiaiate di formaggio grattugiato, sale, pepe, un trito di prezzemolo; amalgamare infine al composto ottenuto il resto del prosciutto ridotto a dadini e, con questa farcia, spalmare la sella ...
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Ricetta di Roxy01
PATATE AL FORNO ALLA ANNA
"Ricetta velocissima ma per cui vale davvero la pena... un vero peccato di gola......
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Ricetta di Ninna Mu 1° Chef
POLLO CON I PEPERONI
"Un piatto semplice, facile ed economico......
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Ricetta di Valerio_53
PEPOSO DELL'IMPRUNETA DI VALERIO_53
"Piatto di origine medievale della zona Impruneta (Firenze) dal sapore deciso adatto per stomaci robusti ma vale la pena di provarlo almeno una volta....
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Ricetta di La Nonna Maria
CONIGLIO ACQUA E OLIO
"Piatto molto facile da preparare, buono e saporito....
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Ricetta di Redazione
ROTOLINI DI FRITTATA AL PROFUMO DI MENTA
"Sbattere bene con la frusta in una terrina le uova intere, aggiungere il latte e il sale.
Preparare un battuto con la menta e il prezzemolo che andr? aggiunto alle uova sbattute.
In una padella larga, meglio antiaderente, scaldare dellíolio di oliva e quando a temperatura, aggiungere le u...
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Ricetta di Cinthia
POLLO E CECI AL VINO BIANCO
"E' un secondo veloce si presta bene per un pranzo senza pretese....
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Ricetta di MULAN
POLPETTINE MESSICANE
"Bocconcini con scalogno e fagili rossi....
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Ricetta di gufo
BOCCONCINI DI CONIGLIO IN SALSINA DI PORRI
"Un secondo con carne alternativa, molto saporito e gustoso....
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Ricetta di LauraB
SEPPIE IN UMIDO
"Per chi ama il pesce, un secondo da accompagnare con "piselli con tonno e olive" (vedi ricetta)....
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Ricetta di dalda
PEPERONI RIPIENI DI CARNE
"Un gustoso secondo di sicuro effetto....