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Ricette > SECONDO
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Ricetta di artemidex
LENTICCHIE PICCANTI ALLE MELE
"E' un piatto molto gustoso. Da servire con cane o pesce. O da solo se cucinato in abbondanza. Se molto piccante si puo' servire a tavola un bicchiere di yogurt magro per commensale che aiuta ad ammorbidire il peperoncino e ne esalta il sapore....
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Ricetta di Shaneesja
FILETTI DI TROTA SALMONATA ALL'ARANCIA
"Piatto di media difficolta, molto delicato e gustoso insieme. Ottimo in abbinamento un prosecco o un vino rosato da pesce. Il tempo di preparazione indicativo comprende la spremitura delle arance e la spellatura del pesce....
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Ricetta di Ninna Mu 1° Chef
POLLO CON I PEPERONI
"Un piatto semplice, facile ed economico......
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Ricetta di Valerio_53
PEPOSO DELL'IMPRUNETA DI VALERIO_53
"Piatto di origine medievale della zona Impruneta (Firenze) dal sapore deciso adatto per stomaci robusti ma vale la pena di provarlo almeno una volta....
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Ricetta di Redazione
ROTOLINI DI FRITTATA AL PROFUMO DI MENTA
"Sbattere bene con la frusta in una terrina le uova intere, aggiungere il latte e il sale.
Preparare un battuto con la menta e il prezzemolo che andr? aggiunto alle uova sbattute.
In una padella larga, meglio antiaderente, scaldare dellíolio di oliva e quando a temperatura, aggiungere le u...
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Ricetta di La Nonna Maria
CONIGLIO ACQUA E OLIO
"Piatto molto facile da preparare, buono e saporito....
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Ricetta di Cinthia
POLLO E CECI AL VINO BIANCO
"E' un secondo veloce si presta bene per un pranzo senza pretese....
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Ricetta di MULAN
POLPETTINE MESSICANE
"Bocconcini con scalogno e fagili rossi....
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Ricetta di Redazione
INSALATA DI TONNO CRUDO E FINOCCHI AL PROFUMO DI BASILICO
"Prendere un filetto di tonno, tagliato spesso e ricavarne fettine sottili.
Tagliare i finocchi alla Julienne.
Triturare il basilico in un battuto non troppo fine.
Preparare un intingolo con olio di oliva extravergine, sale grosso di Cervia triturato con le mani, succo di limone ed il...
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Ricetta di gufo
BOCCONCINI DI CONIGLIO IN SALSINA DI PORRI
"Un secondo con carne alternativa, molto saporito e gustoso....
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Ricetta di dalda
PEPERONI RIPIENI DI CARNE
"Un gustoso secondo di sicuro effetto....