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Ricette > SECONDO
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Ricetta di eagle74
GULASCH UNGHERESE
"Piatto gustoso di patria ungherese, che insieme a patate lesse, o polenta si presenta come piatto unico....
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Ricetta di Vitus
FUNGHI CHAMPIGNON RIPIENI
"Se i funghi sono grandi il piatto può anche essere considerato un buon secondo....
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Ricetta di COSMA
MANZO SALTATO ALLA PECHINESE
"Evitate di comprare il macinato, sviluppa molto velocemente flora batterica nociva e non potete sapere da che carne sia ottenuta. Meglio pulire il tritacarne o il frullatore....
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Ricetta di vero76
MELANZANE A SORPRESA
"Veloce e facile da preparare ma di sicuro effetto. Va bene anche come contorno. Fantastiche!...
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Ricetta di LadyLuna
PETTI DI POLLO FARCITI AL GORGONZOLA CON RADICCHIO
"Un piatto unico con sapori decisi e squisiti. Provatelo, è ottimo!!!...
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Ricetta di LEONARDA
INVOLTINI DI MELANZANE FRITTE
"Questo piatto si può definire secondo o antipasto....
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Ricetta di Tiratemisu
FUNGHI RIPIENI
"Al posto della pasta di salsiccia, si può usare del buon macinato bovino....
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Ricetta di artemidex
LENTICCHIE PICCANTI ALLE MELE
"E' un piatto molto gustoso. Da servire con cane o pesce. O da solo se cucinato in abbondanza. Se molto piccante si puo' servire a tavola un bicchiere di yogurt magro per commensale che aiuta ad ammorbidire il peperoncino e ne esalta il sapore....
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Ricetta di Redazione
SALMONE AL PEPERONCINO
"Scaldare il forno a pi? di 350 gradi. Mettere il salmone in una terrina e romperlo con una forchetta. Aggiungere la cipolla e le fette di patata. Mescolare delicatamente e aggiungere il sale, il pepe e il peperoncino. A parte sbattere due uova intere con il latte e il burro freddo. Unire al salmone ...
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Ricetta di Shaneesja
FILETTI DI TROTA SALMONATA ALL'ARANCIA
"Piatto di media difficolta, molto delicato e gustoso insieme. Ottimo in abbinamento un prosecco o un vino rosato da pesce. Il tempo di preparazione indicativo comprende la spremitura delle arance e la spellatura del pesce....