La Nonna Maria

CONIGLIO ACQUA E OLIO

Piatto molto facile da preparare, buono e saporito.

Ingredienti

• coniglio

• 2 bicchieri di acqua

• 3 cucchiai di olio

• 2 spicchi di aglio

• 4 foglie di alloro

• 3 rametti di rosmarino

• sale

Portata

SECONDO

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

4


Recensioni 4 - Click 7234

2,4 (10)


Preparazione

1. Tagliare il coniglio a pezzi, salare, mettere 2 bicchieri di acqua, 3 cucchiai di olio, 3 rametti di rosmarino, 4 foglie di alloro, 2 spicchi di aglio schiacciati in un tegame

2. Far scaldare, mettere il coniglio, far cuocere a fuoco lento finchè non evapora l'acqua

3. Poi far rosolare un po'.

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paolo

0,0 (1)

La rosolatura dovrebbe avvenire all'inizio della ricetta'non all'ultimo.

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vally78

0,0 (1)

io legherei le foglie di alloro al coniglio dopo averlo rosolato

Profilo utente

simona

0,0 (1)

consiglio di bagnare il coniglio con del vino rosso prima di aggiungere gli aromi

Piatto molto facile da preparare, buono e saporito.

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