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Ricetta di Redazione
FOCACCIA DI MORTADELLA
"In un recipiente, lavorare la farina con l'acqua, il lievito ed un pizzico di sale, coprire con una pellicola trasparente e lasciar lievitare il composto per circa 30 minuti.
Successivamente, unire le uova, il latte, l'olio, il parmigiano e la mortadella tritata.
Formare una palla, avvol...
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Ricetta di Redazione
STUZZICHINI MOZZARELLINE E POMODORI SECCHI
"Questa idea, semplice e veloce, è ottima per un aperitivo in ogni stagione. Fermare una mozzarellina ed un pomodorino con uno stecchino, quindi disporre il un piccolo piatto da portata....
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Ricetta di lenole
BABA' RUSTICO
"Può essere utilizzato come gustosissimo sostituto del pane!...
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Ricetta di rossanaa
BOCCONI AI PEPERONI
"Ora mi chiederete cosa sono i bocconi....
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Ricetta di edenviolet
INVOLTINI PRIMAVERA
"OTTIMI. Potete gustarli accompagnati da una salsa agrodolce. La trovate al supermercato già pronta oppure potete fare la ricetta che trovate tra le mie....
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Ricetta di Sonica
INVOLTINI SFIZIOSI DI MELANZANE
"Un antipasto sfizioso, molto semplice ma soprattutto gustosissimo! Vi sembrerà quasi di mangiare la parmigiana di melanzane! Provatelo e poi mi direte se non ho ragione! Buon Appetito! :)...
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Ricetta di Redazione
FRITTELLINE DI CECI
"Almeno 8 ore prima della preparazione, sciogliere in un litro di acqua la farina di ceci mescolando energicamente con una frusta.
Aggiungere il sale e lasciare riposare.
Mettere il composto in una pentola capiente e portare ad ebollizione sempre mescolando con un cucchiaio di legno.
...
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Ricetta di Redazione
FUNGHI FRITTI
"Separare le cappelle dei funghi dai gambi e pulirli dall'eventuale terriccio. Tagliarli a fette longitudinali di circa mezzo centimetro di spessore e passarli nell'uovo sbattuto, quindi nel pangrattato. Friggerli in abbondante olio bollente fino a quando acquistino un colore dorato. Salare e servire...
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Ricetta di cicu61
ANTIPASTO DI PEPERONI DI CICU61
"Velocissimo e veramente gustoso. Questo piatto e' originario di Carmagnola regno dei peperoni. E' una ricetta di famiglia....
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Ricetta di LEONARDA
CAPUNATA ALLA SICILIANA
"Beh!!! dovete solo provare e poi fatemi sapere....
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Ricetta di Zeno
CAZZILLI
"Frittelline di patate al prezzemolo e noce moscata....