Ricetta di Elizabeth

FONTINA IN VASETTI

"Ho "incontrato" per la prima volta questa salsa di formaggio in un cesto di Natale. Da allora non l'ho più mollata; la uso spalmata sulle tartine; sui crackers (per tartine veloci); sulle fette di pane casereccio tostate e completate con filetti d'acciuga sott'olio (per delle bruschettte squisite!)...

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3,3 (10)

Ricetta di COSMA

FUME' O FUMETTO DI PESCE

"Al momento di cucinare del pesce, ( soprattutto per crostacei, frutti di mare, pasta e risotti )mettete i cubetti secondo il piatto in preparazione e quantita'. Le vostra mazzancolle, il sugo alla pescatora o il risotto ai frutti di mare etc. non temeranno rivali. per le preparazioni in padella po...

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3,1 (10)

Ricetta di Redazione [style]

LA SALSA DI CONIGLIO DI ANGELO DI LENA

"Ricetta dello chef Angelo Di Lena della Nazionale Italiana Cuochi.
Info: Grand Hotel Cesenatico
Piazza Andrea Costa Cesenatico
Tel. 0547 80012

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Ricetta di beagle

MARINATA PER POLLO O MAIALE

"In poche parole ottima. Vi assicuro che a cottura ultimata non sentirete il gusto forte della senape che al contrario da un gusto sfiziosissimo al pollo che di solito non sa di nulla !!! GNAM!...

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2,9 (10)

Ricetta di fransis

MARMELLATA DI CIPOLLE

"Ottima con i formaggi....

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2,3 (10)

Ricetta di sweet_irene.77

PESTO DI CARCIOFI

"Un condimento un po' diverso. Buone e delicato, ideale con le trofie!!!...

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2,2 (10)

Ricetta di Elybucina

RAGù ALLA BOLOGNESE DI ELYBUCINA

"Ottimo con la pasta all'uovo ma anche con la più comune pasta....

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2,3 (10)

Ricetta di meri

RAGŸ AL PROSCIUTTO

"Io servo il ragù di prosciutto con ravioli freschi ripieni alle erbe o pasta di grano duro tipo spaghetti o fusilli. A piacere si può aggiungere del peperoncino. Le porzioni degli ingradienti si possono variare ma tenete conto che il prosciutto deve essere sempre meno, in proporzione, del macinato...

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3,1 (10)

Ricetta di Himera

SALSA AGRODOLCE PER PESCE DI HIMERA

"Di solito insaporisco con questa salsa il pesce fritto rimasto, verso sul pesce la salsa ancora calda, e lascio raffreddare. Il pesce condito così, si gusta freddo. A temperatura ambiente. Un modo utile per preparare in anticipo un secondo di pesce....

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2,8 (10)

Ricetta di vale84

SALSA AL CIOCCOLATO

"Servirla con biscottini o con meringhe ripiene di panna montata....

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2,2 (10)

Ricetta di erode

SALSA PER BRUSCHETTA

"Dedicata a Sandy! La miscela va spalmata su fette di pane tostato: il risultato è eccellente....

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2,2 (10)

Ricetta di pieraimperia

SALSA VERDE PER BOLLITI O BOURGUIGNONNE

"Saporita e veloce da preparare....

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2,3 (10)