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Ricetta di saraesse
PEPERONATA PICCANTE ALLO YOGURT E MENTA
"Ricetta nata nel tentativo di smorzare con lo yogurt e la menta una dose di peperoncino un po' troppo abbondante! Il piccante è rimasto, ma l'accostamento di sapori si è rivelato ottimo!...
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Ricetta di DANIELA N.
PEPERONI AL GUAZZETTO
"E' ottimo servito anche come antipasto insieme a dei salumi. E' un modo diverso di mangiare i peperoni....
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Ricetta di myllywylly
PEPERONI ALLA CALABRESE
"Ottimi come contorno, ma ancora di più se utilizzati su fette di pane abbristolito... (vedi la ricetta della bruschetta alla calabrese)...
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Ricetta di gozzilla
PEPERONI CON FETA, PANE E FORMAGGIO DI CAPRA
"Il piatto e' molto gustoso la feta lo rende piu' buono....
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Ricetta di laura 60
PEPERONI DELLA ZIA CARLOTTA
"Squisito contorno dal sapore deciso a me piace molto veramente particolare....
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Ricetta di Elizabeth
PEPERONI FARCITI AL FORMAGGIO
"Una variante dei peperoni ripieni che esclude la carne. Vanno rigorosamente serviti caldi....
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Ricetta di Chiara Let
PEPERONI IMBOTTITI
"Si possono mangiare anche freddi come piatto unico estivo o anche come antipasto... non inorridite per il pecorino, li renderà più gustosi. Per una cottura ottimale sfornateli quando li vedrete "appassiti" e non bolliti....
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Ricetta di gabbe
PEPERONI RIPIENI ANDREA
"Secondo saporito, ottimo anche come piatto unico....
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Ricetta di dalda
PEPERONI RIPIENI DI CARNE
"Un gustoso secondo di sicuro effetto....
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Ricetta di nadiuzza
PEPERONI RIPIENI DI PASTA
"Anche questo con un buon abbinamento tipo tocchetti di carne cotti anche questi al forno diventa un ottimo piatto unico....