Scopri le categorieRicetta di DANIELA N.
PEPERONI AL GUAZZETTO
E' ottimo servito anche come antipasto insieme a dei salumi. E' un modo diverso di mangiare i peperoni.
Ingredienti
• peperoni
• sale
• aceto
• olio
Preparazione
1. Prendere dei peperoni, (quelli che si vogliono, gialli, verdi o rossi)
2. tagliarli a quadratini ed adagiarli in una pirofila, e metterli sotto sale per almeno una notte
3. Aggiungere all'acqua creata dal peperone l'aceto ed un po' d'olio e servire in tavola.
2. tagliarli a quadratini ed adagiarli in una pirofila, e metterli sotto sale per almeno una notte
3. Aggiungere all'acqua creata dal peperone l'aceto ed un po' d'olio e servire in tavola.
DANIELA N.
0,0 (9)
E' ottimo servito anche come antipasto insieme a dei salumi. E' un modo diverso di mangiare i peperoni.