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Ricetta di Redazione
ZUCCHINE SALTATE
"Tagliare a rondelle le zucchine. In una padella far fondere il burro e rosolarvi le zucchine, tagliate a rondelle, per cinque minuti a fuoco moderato. Spolverare le zucchine con i gherigli e con il prezzemolo, regolare di sale e di pepe e servire....
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Ricetta di Dunja
TIRAMISŸ ALLE FRAGOLE
"Tiramisù un po' più leggere di quello tradizionale. Si può preparare il giorno prima....
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Ricetta di Redazione
ZUPPA DI PISELLI
"Scaldare dell'olio extravergine d'oliva con una foglia d'alloro, una carota, un porro ed uno spicchio di aglio. Unire i piselli e ricoprite con il brodo vegetale. Regolare di sale e lasciar cuocere per circa 90 minuti. Se necessario, aggiungere altro brodo durante la cottura. Togliere dal fuoco e fr...
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Ricetta di Le ricette di Francesca
PASTA CON I BROCCOLI ARRIMINATA
"Un antico sapore della tradizione culinaria palermitana che rimane al passare del tempo....
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Ricetta di blowfly
ARROSTO DI MAIALE ALLíARANCIA
"E' un piatto fuori dal comune e sorprendentemente buono. Da provare assolutamente, il vostro palato ne guadagnerà!...
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Ricetta di COSMA
PENNE ALL' ARRABBIATA CON MOZZARELLA
"Va mangiata caldissima, per l'aglio ed il peperoncino ( suggeriti in dose che giudico prudenziale, io ne metto di piu' ) il sapore sara' smorzato ed addolcito dalla mozzarella. Tra i giovani e' in aumento l'intolleranza all' aglio e la paura dell' alitosiquindi sondate, prima di avventurarvi in que...
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Ricetta di myllywylly
ARISTA ALLA MANIERA DI CASA MIA
"Quanti ricordi..............
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Ricetta di mariaelena
MERLUZZO CON CIPOLLA
"Semplice. Gustoso e leggero....
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Ricetta di Sottomarina
SUGO ALL'AMATRICIANA
"Ottimo per condire spaghetti grossi, rigatoni e pennette rigate. Di solito lo congelo in monoporzioni per averlo sempre pronto nei casi di emergenza. Sm...
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Ricetta di redcat
INVOLTINI BUONISSIMI
"Bocconcini stuzzicanti ...uno tira l'altro...
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Ricetta di MARITZA
FRICO CON POMODORO
"Il Frico e' un piatto tipico di tutto il Friuli ma viene solitamente fatto con formaggio e patate messi in padella unta leggermente sino a formare una sorta di focaccia con crosticina dorata da ambo i lati. questa variante e' della mia famiglia, non mi risulta che qualcun' altro la faccia....
