Ricette > - Stagione Fredda

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Ricetta di silvia27

MEDAGLIONI GONGORZOLA E NOCI

"Un atipasto facile e sfizzioso per chi ama i sapori forti, ma anche un ottimo spuntino da assaporare con un buon vino rosso (coi novelli si sposa molto bene)....

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2,8 (10)

Ricetta di Vitus

MELANZANE A FUNGHETTO

"E' un contorno ottimo anche per condire i bucatini....

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2,4 (8)

Ricetta di Emi

MELANZANE ALLA MIA MANIERA

"E'un piatto gustoso, leggero, saporito e puo' essere servito come piatto unico. Buon appetito!...

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2,7 (11)

Ricetta di Redazione

MELE CALDE AL PEPE ROSSO

"Sbucciare le mele ed eliminarne il torsolo. Tagliare le mele a met? e disporle in una pirofila aggiungendo un po' di vino e zucchero. Infornare a 180?C per circa 20 minuti. Servire le mele calde in coppette con palline di gelato alla crema ed un pizzico di pepe rosso....

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3,0 (10)

Ricetta di Redazione

MELE GUSTOSE

"Per la crema:
Scaldare a bagnomaria per pochi minuti il latte con la panna e mezza stecca di cannella, quindi togliere dalla fiamma, eliminare la cannella e versare in una ciotola dove avrete lavorato i tuorli con lo zucchero e la fecola. Rimettere sul fuoco e cuocere fino a far sobbollire la...

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2,9 (11)

Ricetta di Redazione

MERLUZZO AI PEPERONI

"In una padella piuttosto alta e antiaderente, far saltare l'olio, il peperone e la cipolla.
Mescolare frequentemente per circa 10 minuti, aggiungendo alcuni cucchiaini d'acqua.
Unire la salsa di pomodoro, l'alloro, l'origano e il timo.
Cuocere per altri dieci minuti. Togliere la fo...

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3,4 (10)

Ricetta di Redazione

MERLUZZO ALLE OLIVE NERE

"Tritate finemente la cipolla, il prezzemolo e il basilico, metteteli nella pentola con l'olio e l'aglio intero. Fate rosolare bene a fiamma moderatissima, poi unite il baccal? tagliato a pezzi, le acciughe spezzettate, le olive snocciolate e tagliate a met?, un abbondante pizzico di pepe e una manci...

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3,8 (12)

Ricetta di tizzianat

MEZZE MANICHE AL SUGO DI PANCETTA E PISELLI

"Un primo particolarmente adatto alla stagione invernale....

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2,3 (9)

Ricetta di Icnos71

MEZZE PENNE BIANCHE ALLA BOSCAIOLA

"Un piatto molto gustoso e semplice da preparare; consigliato nelle fredde sere d'inverno, saprà riscaldare i vostri ospiti, il figurone è assicurato!! La ricetta può essere modificata utilizzando la salsa di pomodoro al posto della panna....

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2,7 (10)

Ricetta di Redazione

MILLEFOGLIE ALLA CREMA CHANTILLY E FRUTTI DI BOSCO

"In un piatto piano posizionare un disco di pasta sfoglia (chiramente precedentemente cotta), quindi stendere met? della

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4,3 (11)

Ricetta di erode

MINESTRA D'ORZO E POMODORO

"Zuppa rustica e gustosa, ideale per le serate umide e fredde. Ammette, se si vuole, un pizzico di peperoncino o un trito di basilico fresco....

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2,5 (10)

Ricetta di Daniel V

MINESTRA DEL CARDINALE

"Minestra ideale in inverno per sostituire un primo piatto. L'ho battezzata del Cardinale per il suo colore....

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2,7 (10)