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Ricetta di anippesuig
PASTIERA DI NONNA CARMELA
"E' un dolce tipicamente pasquale che non manca mai sulla tavola delle famiglie napoletane. Si può conservare anche per una settimana ed il suo sapore migliora ancora di più perchè gli ingredienti si amalgamano....
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Ricetta di mariaelena
PATATE ALLA CRUCCA
"Ottimo cortono per le Wienerschnitzel ed altra carne come arrosti, bolliti, etc. Non sembra, ma è gustosissimo e veloce. Le patate si possono lessare anche il giorno prima e metterle in frigo con la buccia.Il mio amato bene ne va ghiotto e le chiama " patate alla crucca"....
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Ricetta di lucrezia p te
PENNE TRICOLORI
"N.B. coprire con carta d'alluminio il tegame per 10 minuti, toglierlo per i restante tempo....
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Ricetta di Valerio_53
PEPOSO DELL'IMPRUNETA DI VALERIO_53
"Piatto di origine medievale della zona Impruneta (Firenze) dal sapore deciso adatto per stomaci robusti ma vale la pena di provarlo almeno una volta....
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Ricetta di COSMA
PESCE SPATOLA AL FORNO
"Pesce apprezzatissimo in sicilia, costa 2/3 euro al kg., la preparazione e' semplicissima. Potete anche farne involtini da fermare con uno spiedino e cuocerli in padella con poco olio. Snobbato (a torto) nel continente....
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Ricetta di muffola
PETTI DI POLLO AL LIMONE
"Piace anche a chi non ama il sapore del limone....
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Ricetta di chef
PETTI DI POLLO E/O TACCHINO IMPANATI ALLE ERBE
"Sono delle cotolette impanate buonissime e leggere, ma non hanno bisogno di essere fritte nè di essere rosolate nell'olio: basta una piastra elettrica o un padella in teflon....
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Ricetta di Girasole73
PIZZA MOLISANA
"Piatto della cucina molisana adatto ad accompagnare le verdure. CONSIGLIO: mangiata calda e' buona....
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Ricetta di plutido
PLUM CAKE ALLE UVETTE E CANDITI
"Ottima a colazione e per il te del pomeriggio, e super veloce: in un'oretta - tra preparazione e cottura - è tutto pronto! » buona anche con scaglie di cioccolato fondente al composto di uvetta e canditi....
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Ricetta di mariaelena
POLPETTINE ALL'ANANAS IN AGRODOLCE
"Non ne conosco la provenienza, ma posso assicurare che è veramente buono. Volendo come sempre, si posso fare le polpette il giorno prima, come pure le carote. Se lo si lascia insaporire per una notte in frigo e ancora più buono. Logicamente prima di servire va scaldato. Gusto: semi-orientale. Un f...
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Ricetta di strucolo
PUCCIA
"E' una focaccia di origine pugliese che mia mamma ha sempre preparato e prima di lei sua mamma. Oltre che come antipasto può fungere da piatto unico con un'insalata... comunque è una bontà!!...
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Ricetta di bodlg
RAGù DI CARNE ALLA NAPOLETANA
"Con queste dosi potete condire 1kgr. di maccheroni;io preferisco le candele da spezzare, la carne la servirete come secondo con contorno di broccoli strascinati o da friarielli....