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Ricetta di betsi
CORONA DI PASTA ALLA NORMA
"Unpiatto da scena per chivuole stupire. Più facile di quello che credete, la cucina puzzerà di fritto, ma aprite le finestre e assaporate questa versione di pasta alla norma....
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Ricetta di noemi80
TORTELLI IN PIASTRA
"Potete anche farli al forno, il risultato è sempre buonissimo....
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Ricetta di Elizabeth
FRITTATA AL FORNO CON ZUCCHINE E MOZZARELLA DI ELIZABETH
"E' molto buona perchè la cottura al forno le conferisce una speciale morbidezza....
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Ricetta di Dunja
PAT… DI FEGATO
"Sembra complicata, ma una volta provata vedrete che sarà stato semplicissimo. Da accompagnare con pane toast o baguette fresca....
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Ricetta di Redazione
INVOLTINI DI CERNIA IN ZUCCHINE GRIGLIATE AL PEPERONCINO E AL FINOCCHIO TOSTATO
"Lavate i filetti di cernia (da 150 gr. circa), tagliateli a cubetti ed infarinateli molto leggermente.
Tagliate le zucchine a fette lunghe, larghe e sottili (una per ogni cubetto di pesce).
In una padella antiaderente mettete due cucchiai díolio e appena caldo tostate i semi di finocc...
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Ricetta di myllywylly
PLUM-CAKE ALLA NUTELLA
"Ottimo anche per la prima colazione...
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Ricetta di Redazione
MISOSHIRU (ZUPPA DI MISO)
"In un tegame con circa mezzo litro di acqua mettere il preparato di Dashi (preparato per brodo di pesce tradizionale giapponese, ottenuto con tonno secco e alghe), far cuocere a fuoco molto basso, quindi aggiungere le verdure tagliate molto finemente, le alghe lavate e strizzate e il tofu tagliato a...
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Ricetta di pulciotto
FILETTO ALLA CIPOLLA
"E' un piatto per gli amanti dei sapori decisi....
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Ricetta di Redazione [style]
PANETTONCINO ALLE MELE VERDI DI ALESSANDRO MARINO
"Ricetta dello chef Alessandro Marino della Nazionale Italiana Cuochi.
Info: Hotel della Città
C.so della Repubblica 117 - Forlì
Tel. 0543 28297...
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Ricetta di marilusi
FARFALLE DOLCI INFUNGATE ED INZUCCATE DI PANCETTA
"E' un primo piatto facile e molto buono. Buon appetito!!!...
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Ricetta di Dunja
TORTA DI FORMAGGIO E CIPOLLE
"Molto buona appena sfornata, accompagnata da insalata....