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Ricetta di Redazione
TORTINO DI NASELLO CON GAMBERETTI E SALSA CITRONETTE
"Frullare i filetti di pesce ed unire alla panna montata e allíalbume anchíesso montato a neve. Regolare di sale e di pepe ed amalgamare con delicatezza gli ingredienti.
Mettere la crema ottenuta negli stampini e cuocere a bagnomaria in forno per circa 10 minuti a 180?C....
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Ricetta di arty2929
FUSILLI ALLO SPEK ZUCCHINATI DI ARTY2929
"Penso che vi leccherete i baffi!!!...
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Ricetta di EMANUELA*
PENNE RIGATE CON PATATE
"Un piatto unico veloce e gustoso....
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Ricetta di Redazione
ROUX BRUNO
"Il roux è una base che serve da legante per le varie salse, si distingue in base ai minuti di cottura e di conseguenza in base al colore che assumer?: bianco, biondo e bruno. In relazione all'utilizzo si sceglier? una delle tre versioni. Sciogliere a fuoco moderato il burro ed incorporarlo alla fa...
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Ricetta di rickygianco02
MADELEINE
"Citare Proust, nel servirle. In alternativa a questa ricetta, ci sono le madeleine giaí confezionate, al super....
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Ricetta di CARANCES
TAGLIATELLE AI PORCINI
"» un piatto molto saporito, delicato e adatto soprattutto per chi adora i funghi! Il suo sapore è unico. Da provare!!!!!!...
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Ricetta di sara79
MERLUZZO CON ZUCCHINE E PACHINO
"Piatto semplice e veloce, colorato e gustoso e sopratutto leggero....
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Ricetta di LadyLuna
MOSCARDINI IN UMIDO
"Piatto molto delizioso!!!!!!!!!!!...
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Ricetta di G49xx
TORTA MARGHERITA (BASE PER FARCITURE)
"Ottima pasta di base, leggera e delicata, per la preparazione di torte farcite...
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Ricetta di tina1988
TORTA CIOCCOLATINO
"E' una torta che piace a grandi e piccini....
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Ricetta di Redazione
MOUSSE DI CIOCCOLATO ALL'AROMA D'ARANCIA
"Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente ed aggiungetevi un cucchiaio di panna liquida, la buccia díarancia sminuzzata ed un cucchiaio di liquore.
Montate la restante panna e separatamente due albumi a neve.
Sbattete due tuorli con lo zucchero fino a che non schiariscono ed ottenet...
