Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricette > - Media
1399 ricette disponibili · Raffina la ricerca per risultati migliori
Ricetta di TERESA Vaccari
SPONGATA
"La spongata è nata in Emilia, nel'400. E' particolarmente buona....
Commenti 7 - Click 14480
Ricetta di daniele65
AMARETTI CROCCANTI
"Biscotti secchi da servire con il thè...
Commenti 2 - Click 14465
Ricetta di Fabrizia
LASAGNE CON RICOTTA PROFUMATA
"Una personale rivisitazione della classica lasagna alla ricotta con l'aggiunta di profumi e colori usati nella cucina sarda....
Commenti 2 - Click 14439
Ricetta di Redazione
TORTA DI CAROTE E AMARETTI SU UN LETTO DI CREMA
"In una terrina, incorporare le uova con le carote lessate e frullate, lo zucchero, la cannella ed un pizzico di sale. Stendere la pasta frolla e depositarla sul fondo di una tortiera del diametro di 24 centimetri circa, precedentemente ricoperta di carta da forno, (è c...
Commenti 0 - Click 14402
Ricetta di Edenviolet
CONCHIGLIE DI CAPODANNO
"Incredibile piatto di capodanno. Se non dite con cosa è fatto vi assicuro che lo mangeranno anche chi fa i capricci col cavolfiore. Dite dopo cose c'è! Io ho fatto così a capodanno e... mi hanno chiesto di rifarla!...
Commenti 1 - Click 14366
Ricetta di Redazione
CROSTATA DI CACHI
"Ricoprire una tortiera con 34 della pasta sfoglia, quindi adagiare sulla stessa un composto formato dalla polpa dei cachi, l'uvetta, precedentemente bagnata nel rum, e la mostarda tagliata a fettine sottili. Rcoprire la crostata con delle striscioline di pasta. Infornare ...
Commenti 1 - Click 14294
Ricetta di Redazione
TORTINO DI SPINACI
"Fare una pasta con la farina, la ricotta, 100 g di burro, un po' di sale ed un po' di latte. Mettere a riposare in un luogo asciutto. Pulire e lessare gli spinaci in pochissima acqua salata. Passarli col passaverdura e farli insaporire col burro rimasto. Aggiungere la besciamella, i tuorli, le chiar...
Commenti 2 - Click 14254
Ricetta di Redazione
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE
"Preparare la pasta choux. Mettere il composto ottenuto nel sac ? poche e dare forma alle zeppole sopra un fogli di carta da forno, partendo dal centro della cia...
Commenti 2 - Click 14250
Ricetta di Redazione
CONIGLIO ALL'UVA
"Tagliare il coniglio in piccoli bocconcini e ricoprirli con le fettine di pancetta e foglie di salvia, fermare il tutto con degli stecchini. Far appassire la cipolla in poco olio extravergine díoliva, ed unirvi i bocconcini di coniglio, aggiungere il vino, alzare la fiamma per farlo evaporare, rego...
Commenti 0 - Click 14237
Ricetta di bodlg
BùCHE DE PACQUE (TRONCHETTO DI PASQUA)
"Questo è il classico tronchetto di natale, che io ho rivisitato per pasqua. Il dolce originale non ha la bagna che io ho aggiunto in seguito. Un dolce di sicuro effetto e sapore....
Commenti 2 - Click 14207
Ricetta di COSMA
POLENTA CON PORCINI E GORGONZOLA
"Spiegate ai commensali che, per gustare al meglio il piatto, devono passare a raccogliere con la forchetta un po' a destra ed un po' a sinistra. Ricetta clou della democrazia. non stupitevi per aver specificato mais giallo, esiste anche il bianco (friuli) ed il rosso....
Commenti 6 - Click 14136
Ricetta di elly
LASAGNE CON CARCIOFI
"Il carciofo è ricco di proprietà. Contiene, oltre ai sali minerali (ferro, calcio, fosforo) e vitamine (A,B,C), anche alcuni preziosi principi attivi, che lo rendono diuretico, depurativo del fegato e della cistifellea, utile nei casi di gotta e nelle cefalee di origine digestiva. Quindi... buon ...