Ricetta della Redazione

CROSTATA DI CACHI

Name: CROSTATA DI CACHI
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 grammi di mostarda; 2 cachi; 1 bicchierino di rhum; 50 grammi di uva passa; 1 confezione di pasta sfoglia

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3,4 (11)

Preparazione

Ricoprire una tortiera con 34 della pasta sfoglia, quindi adagiare sulla stessa un composto formato dalla polpa dei cachi, l'uvetta, precedentemente bagnata nel rum, e la mostarda tagliata a fettine sottili
Rcoprire la crostata con delle striscioline di pasta
Infornare a 180°C per 40 minuti.