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Ricetta di Redazione
PATATE, PEPERONI ED OLIVE
"Lessare le patate in acqua bollente, sbucciarle tagliarle a rondelle di almeno 1 centimetro di spessore. Nel frattempo far appassire le cipolle tagliate finemente con una carota tagliata a rondelle molto sottili. Unire i peperoni far saltare per un paio di minuti, quindi versare il vino, alzare la f...
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Ricetta di COSMA
PATATINE FRITTE
"E' il procedimento usato nei fast food solo che vi servono patatine surgelate senza specificare con che grasso l'hanno cotte e per quante fritture l'hanno riciclato. Anche le patatine che comprate surgelate hanno lo stesso problema, olio di semi vari o vegetale senza specificare se c'e' colza o vina...
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Ricetta di myllywylly
PATATINE FRITTE STUZZICANTI
"Una tira líaltra Se non ami il peperoncino puoi sostituirlo con curry in polvere....
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Ricetta di myllywylly
PATÈ DI PATATE
"Va servito freddo accomagnato da un'insalata verde....
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Ricetta di Elizabeth
PATE' AFFUMICATO AL FORMAGGIO DI ELIZABETH
"Da servire con crostini di pane tostato....
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Ricetta di amcesu
PATE' D'ACCIUGHE DI DON FRANCISCO
"Si utilizza come ogni pate', per tartine o bocconi di verdure , in un buffet o per un goloso spuntino....
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Ricetta di Redazione
PATE' DI FEGATINI DI POLLO
"Mondare i fegatini da filamenti e pellicine, quindi lavarli sotto l'acqua corrente e asciugarli tamponandoli con un doppio foglio di carta da cucina.
Dividere ogni fegatino in quattro pezzi quindi metterli in una ciotola e coprirli di latte freddo che sopravanzi di due dita.
Lasciarli ma...
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Ricetta di Elizabeth
PATE' DI VERDURE DI ELIZABETH
"Un patè buonissimo, specialmente se lo si spalma sui crostoni di pane casereccio tostati....
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Ricetta di Grotta
PAT… DI COZZE
"Se hai degli amici importanti a cena o il capoufficio di tuo marito con la gentil consorte è un antipasto che ti farà ricevere tanti complimenti. Se poi vi aggiungre il primo di Spaghetti alla Faruk la promozione è assicurata...
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Ricetta di Dunja
PAT… DI FEGATO
"Sembra complicata, ma una volta provata vedrete che sarà stato semplicissimo. Da accompagnare con pane toast o baguette fresca....