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Ricette > - Facile
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Ricetta di beagle
POLPETTE DI RISO
"Ricetta facile, veloce, sfiziosissima! Una signora calabrese l'ha insegnata a mia mamma ma non so se È di questa regione. Provatela anche con del cavolfiore bollito ma aggiungete un po' di farina....
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Ricetta di eugeo
TORTA CAPRESE (QUELLA SCURA!)
"E' la ricetta della torta caprese ricevuta da un'amica di Capri. Super collaudata. Si presenta scura!...
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Ricetta di Gata
ANIMANERA
"E' il mio liquore preferito in assoluto, molto semplice da fare, ma di sicuro successo. Ed è un ottima idea-regalo. Unico difetto: va giù che è un piacere, e così dopo un po' gli...
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Ricetta di Redazione
PUREA DI FAVE E MELE
"RICETTA MEDIOEVALE La sera prima lavare e mettere a bagno le fave. Il giorno dopo: portare lentamente ad ebollizione le fave in acqua fredda e cuocerle finchÈ si sbriciolino sotto le dita. Passare le fave al mixer e salarle. Rosolare a fuoco lento le cipolle, che avrete precedentemente tritato e f...
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Ricetta di sameligor
SPAGHETTI ALLA BUSERA
"Quando la faccio ne mangiamo 2 piatti a testa. BUON APPETITO!...
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Ricetta di COSMA
SPAGHETTI ALLA PESCATORA IN BIANCO
"Provate la cottura della pasta direttamente nel sugo, i risultati sono migliori tanto piu' e' buona la pasta, consiglio quella Artigianale asciugata a temperature non superiori ai 45/50 gradi. Il vantaggio è che la pasta non viene dilavata nelle sue componenti nutrizionali dalla cottura in acqua e...
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Ricetta di Redazione
MEDAGLIONI DI SALMONE GRIGLIATI CON PANNA ACIDA
"Ricavare dal salmone i due filetti, con tutti gli scarti fare un fumetto ristretto. Sobbollire la panna acida, aggiungere un mestolino di fumetto, alcune foglie di limoncella ed aggiustare di sale. Tagliare i filetti in medaglioni di 2 cm di spessore, grigliarli da ambedue le parti per circa 2 minut...
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Ricetta di Redazione
GRATIN DI VERDURE APPETITOSE
"Cuocere a vapore per pochissimo tempo, i finocchi tagliati a spicchi sottili, le carote tagliati nel senso della lunghezza e mezzo broccolo siciliano, in modo da non far ammorbidire troppo le verdure.
In un tegame con due cucchiai di olio extravergine díoliva far appassire il porro, precedent...
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Ricetta di Sara M.
DOLCE DI NATALE
"E' una ricetta della tradizione friulana....
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Ricetta di LauraB
TORTA DI YOGURT SALATA
"Torta salata da servire, tagliata in mini-porzioni, con l'antipasto o con l'aperitivo. Può accompagnare creme al formaggio o salsine al salmone... via libera alla vostra fantasia!!!...
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Ricetta di franz53
SALAME DI TONNO
"Piatto facile e veloce, poco costoso e che fa bella figura. abbinare un buon vino bianco anche non famosissimo, tipo il bianchello del metauro o altro. E' un piatto popolare....
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Ricetta di Dunja
CONCHIGLIE AL SALMONE
"Piatto squisito. Farete un figurone....