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Ricetta di estina
VELLUTATA DI PORRI
"è un piatto molto semplice e genuino caratterizzato da un gusto particolarmente delicato....
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Ricetta di paolalig
ZUPPA ALLA PARIGINA
"Ottima zuppa!!! I miei ne vanno pazzi!! Simpatica idea da presentare anche per una festa con buffet!...
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Ricetta di franc_uk2000
ZUPPA AGRODOLCE DI PATATE
"Un piatto dell'est europa, dal gusto un po'particolare, non piace a tutti, ma se amate le novita'......
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Ricetta di Redazione
ZUPPA ALL'UOVO
"Far soffriggere in poco olio d'oliva la cipolla tagliata molto finemente. Aggiungere le verdure tagliate a pezzetti molto piccoli ed 1 litro d'acqua. Regolare di sale e di pepe e cuocere per 30 minuti. In 4 ciotole disporre il pane leggermente tostato e versarvi la zuppa bollente (deve risultare abb...
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Ricetta di miva
ZUPPA CREATIVA
"Zuppa semplice per una cena non impegnativa. Servire con un buon bicchiere di vino rosso....
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Ricetta di Redazione
ZUPPA D'AVENA E BIETOLE
"Ungete il fondo di una pentola e fate saltare la cipolla tagliata sottile con un pizzico di sale; aggiungete le bietole tagliate a strisce, i fiocchi d'avena e quattro tazze d'acqua bollente. Portate ad ebollizione; quindi abbassate il fuoco e lasciate cuocere per 15 minuti. Togliete dal fuoco e pa...
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Ricetta di francyfavola
ZUPPA DELLA SALUTE
"Zuppa leggera e gustosa, perfetta per rimettervi in sesto!!!...
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Ricetta di Redazione
ZUPPA DI ARAGOSTA E FAGIOLI
"Far appassire in poco olio la cipolla e rosolarvi l'aragosta, precedentemente spaccata, lavata e spezzettata. Aggiungere i fagioli, precedentemente lessati e regolare di sale e di pepe. Versarvi il vino, alzare la fiamma per farlo evaporare, unire i pomodorini e cuocere per circa 15 minuti a fiamma ...
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Ricetta di Redazione [style]
ZUPPA DI BUCCE DI FAGIOLI E PELLE DI TRIGLIA DI ROCCO IANNONE
"ricetta dello chef rocco iannone
ristorante pappacarbone
via rosario senatore, 30 - cava deítirreni (sa) tel. 089 466441
www.ristorantepappacarbone.it...
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Ricetta di Redazione
ZUPPA DI CAVOLO NERO
"Lavare e tagliare molto finemente la carota, il sedano e la carota, farli appassire con pochissimo olio. Quindi aggiungere il cavolo tagliato a listarelle, le patate tagliate a dadini, i fagioli (che avrete fatto lessare in precedenza), i pomodori, il timo, salare e cuocere in acqua per circa 30 m...
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Ricetta di Redazione
ZUPPA DI CECI
"Far ammorbidire i ceci secchi in acqua dalla sera precedente.
Metterli in una casseruola con la farina un po' di olio, di sale, pepe e cannella.
Aggiungere l'acqua (fino a coprire i ceci), un po' di salvia e il rosmarino.
Far cuocere per circa due ore a fiamma bassissima....