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Ricetta di Redazione
ANANAS IN BELLAVISTA
"Lavare con cura le ananas (dovranno essere particolarmente piccine per poter servire mezzo ananas a persona), quindi tagliarle a met? nel senso della lunghezza lasciando intatto il ciuffo di foglie. Togliere la polpa dell'ananas, senza romperne il guscio e passarla al passaverdure. Spolverare l'int...
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Ricetta di mariaelena
ANATRA ALL'ANANAS
"Provato più volte con enorme successo. Ricetta di facile esecuzione che stempera il gusto forte della selvaggina con il dolce dello sciroppo dell'ananas. Servire con Riso Pilaw, patate lessate a tocchi al vapore o purè di patate.Ottime pure carotine mignon sempre cotte al vapore e passate poi velo...
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Ricetta di Redazione
ANATRA ALL'ANANAS IN SALSA DI SENAPE
"Per l'anatra:
Far appassire in due cucchiai di olio extravergine d'oliva la cipolla tagliata a julienne. Farvi scottare da ambo i lati il petto di anatra e mezzo ananas tagliati a bastoncini. Annaffiare con il brandy, alzare la fiamma e far evaporare l'alcol. Abbassare nuovamente ...
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Ricetta di Valerio_53
ANATRA IN PORCHETTA DI VALERIO_53
"Semplice ricetta ancora più gustosa se si dispone di un anatra ruspante del contadino. Buon appetito....
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Ricetta di millie
ANELLETTI A MODO MIO
"Piatto facile ma molto gustoso soprattutto per una cena estiva con amici....
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Ricetta di Redazione
ANELLINI AL GRATIN
"Mondare e tagliare a fettine sottili i funghi. Tagliare a striscioline la pancetta e rosolarla nell'olio. Unire i funghi, salare e regolare di pepe. Lessare la pasta e scolarla ben al dente. Condirla con la salsa preparata, con l'aggiunta della besciamella, del parmigian...
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Ricetta di Gata
ANIMANERA
"E' il mio liquore preferito in assoluto, molto semplice da fare, ma di sicuro successo. Ed è un ottima idea-regalo. Unico difetto: va giù che è un piacere, e così dopo un po' gli...
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Ricetta di clanever
ANTIPASTO ALLA DIAVOLA
"Sfizioso antipasto dalla semplice preparazione....
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Ricetta di cuoca_percaso
ANTIPASTO DI MARE
"Un antipasto delicato ma molto gustoso. Aumentando la quantità dei gamberi e aggiungendo olive e capperi può trasformarsi in un delizioso secondo piatto....
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Ricetta di lucia76
ANTIPASTO DI MARE INVERNALE
"Antipasto ricco e particolare. Il gusto saporito degli sgombri È compensato dalle mele e le patate ammorbidiscono il tutto. OCCHIO al sale! Gli sgombri affumicati ne sono ricchi e le patate sono cotte in acqua salata. Io non ne aggiungo. P.S. nel tempo di preparazione non È ovviamente computato ...