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Ricetta di tamara70
PEPERONATA CON OLIVE
"Un modo diverso per mangiare le verdure....
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Ricetta di meltemi
PEPERONATA DELLA MAMMA
"Una peperonata semplice e veloce, ottima anche d'estate servita tiepida o a temperatura ambiente....
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Ricetta di amcesu
PEPERONATA DI ANNA
"Sono tanti anni che la preparo cosi', che davo per scontato che tutti la conoscessero. » un classico della cucina italiana.Servire con carni lesse o arrosto, uova sode o semplicemente su pane tostato....
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Ricetta di saraesse
PEPERONATA PICCANTE ALLO YOGURT E MENTA
"Ricetta nata nel tentativo di smorzare con lo yogurt e la menta una dose di peperoncino un po' troppo abbondante! Il piccante è rimasto, ma l'accostamento di sapori si è rivelato ottimo!...
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Ricetta di robi965
PEPERONI AGRODOLCI
"E' più complicato da spiegare che da fare. Perfetti per chi ama l'agrodolce, si conservano per più giorni....
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Ricetta di Redazione
PEPERONI AL FORNO
"Far dorare l'aglio in poco olio, aggiungere il pancarrè tritato al mixer e farlo dorare. Lontano dalla fiamma incorporare l'uvetta (precedentemente fatta ammollare in acqua tiepida), i capperi, le olive denocciolate, i filetti di acciuga spezzettati ed i pinoli.
Dividere a metà i peperon...
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Ricetta di silviaadriana
PEPERONI AL GRATIN
"Sono buonissimi sia come contorno sia in un panino!! adoperando i peperoni di diverso colore (giallo, verde, rosso) si mangia con gli occhi....
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Ricetta di DANIELA N.
PEPERONI AL GUAZZETTO
"E' ottimo servito anche come antipasto insieme a dei salumi. E' un modo diverso di mangiare i peperoni....
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Ricetta di iuppi
PEPERONI AL PAN GRATTATO
"Il piatto oltre ad essere semplice da cucinare, è molto gustoso. Si puo consumare caldo, ma freddo è più buono....
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Ricetta di Claudiaa
PEPERONI ALL'AGRODOLCE
"E' il mio modo di mettere i peperoni nei vasetti e utilizzarli in qualsiasi momento; si conservano per molto tempo. Qualche giorno fa ne ho aperto uno dello scorso anno ed erano buonissimi. Sono ottimi come contorno o anche sulla bruschetta....
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Ricetta di myllywylly
PEPERONI ALLA CALABRESE
"Ottimi come contorno, ma ancora di più se utilizzati su fette di pane abbristolito... (vedi la ricetta della bruschetta alla calabrese)...