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Ricetta di Redazione
CARCIOFI AL PARMIGIANO
"Tritare grossolanamente prezzemolo e basilico ed unire mezzo spicchio d'aglio schiacciato. In una terrina versare sul trito il parmigiano, il pane, il sale e mescolare. Mondare i carciofi, allargare la parte interna e riempirla con il composto precedentemente preparato. Disporre in una teglia da for...
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Ricetta di Redazione
CARCIOFI ALLA GIUDIA
"Eliminare le brattee pi? esterne del carciofo (dovreste utilizzare i carciofi cimaroli), pulire il gambo della superficie esterna.
Sfregare il carciofo con il limone e, in attesa che puliate gli altri, metterli in acqua e spremuta di limone.
Schiacciare i carciofi sul tavolo sulla superf...
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Ricetta di chef
CARCIOFI ARROSTO
"Carciofi arrosto appetitosi, squisiti sia caldi sia freddi, ottimi come antipasto e contorno....
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Ricetta di Mari'
CARCIOFI GRATINATI A MODO MIO DI MARI'
"E' buonissimo!!!!!...
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Ricetta di Sonica
CARCIOFI RIPIENI
"Una vera prelibatezza! Poi se la salsiccia è di produzione propria... il sapore è fenomenale!!!...
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Ricetta di claudia1
CARCIOFI RIPIENI
"Sono gustose e anche un bel passatempo da pillucchiare....
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Ricetta di Elisabetta
CARCIOFI RIPIENI DI ELISABETTA
"Buono anche come secondo....
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Ricetta di Ile
CARCIOFI SAPORITI ALLA SALSICCIA
"Un modo carino e veloce per cucinare i carciofi, il bello è che anche se non si è cuochi provetti, vengono bene....
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Ricetta di LEONARDA
CARCIOFI SOTT'OLIO
"Lasciate trascorrere un paio di mesi prima di usarli....
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