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Ricetta di Cometa
PENNE PESTO E GAMBERETTI
"E' solo da provare... Un piatto SQUISITO!!!!!!!!!!!!!!!!!...
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Ricetta di eugeo
BUCATINI ALLA ROBIOLA
"Piatto semplice, facile da preparare, ma comunque molto gustoso....
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Ricetta di b.cristina
MINESTRA DI FAGIOLI
"Piatto della tradizione contadina toscana... un classico che trova mille varianti nelle altre regioni d'Italia, come pure all'interno dello stesso territorio toscano... questa è una delle tante....
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Ricetta di Redazione
TAGLIATELLE AGLI ASPARAGI
"Far cuocere al vapore le punte di asparagi, a cottura ultimata tagliarli in piccoli pezzetti e metterli in una terrina con due tuorli, il parmigiano ed un goccio di olio extra vergine d'oliva. Scolare al dente le tagliatelle e condirle con la salsa. Spolverare con un tuorlo sodo sbriciolato....
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Ricetta di Sonica
PEPERONI RIPIENI DI RISO
"Peperoni ripieni di riso al profumo di zafferano, salsa alle acciughe e rosmarino... delizia per il palato, anche per chi non ama particolarmente i peperoni! Veramente!! :)...
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Ricetta di Redazione
SFORMATINI DI RISO
"Lessare il riso, scolarlo, farlo raffreddare e raccoglierlo in una ciotola, condirlo con un trito di capperi, 200 grammi di prosciutto cotto, il tonno sgocciolato, sale, pepe, tabasco, succo di limone e un filo d'olio. Rivestire il fondo di 4 stampini con un dischetto di carta da forno ed il bordo c...
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Ricetta di Gnamgnam
ANELLETTI ALLA GNAMGNAM
"Vi assicuro cosi' fatta risulta leggera. Ovviamente potete aggiungere altri tipi di salumi o formaggi di vostro gradimento. Il giorno dopo e' ancora piu' buona!!!...
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Ricetta di Redazione
RISOTTO ALLA PARMIGIANA
"Scaldare la met? del burro in una casseruola e farvi appassire, a fuoco dolcissimo, la cipolla tritata finemente. La cipolla dovr? rosolare per una ventina di minuti e, durante questo tempo, se serve, aggiungere un cucchiaio o due di brodo. Quando il soffritto è pronto unirvi il riso, rialzare un ...
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Ricetta di Maghetto
RISOTTO DI CIPOLLE
"Non avete nulla a casa e non sapete cosa cucinare....spendete poco e stupite!...
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Ricetta di Lulopi
CARTOCCIO PROFUMATO
"Piatto semplice e saporito, in cui il profumo del timo è amplificato dalla cottura al cartoccio....
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