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Ricetta di Degani
REGINETTE AI CARCIOFI E CIPOLLE
"Per una cena importante, un piatto di sicuro successo....
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Ricetta di fabiovvf
SCAMPI IN PASSATINA DI CECI
"In una fondina mettere la passatina di ceci e gli scampi ancora tiepidi finire con un filo di olio extra vergine d' oliva. Buon appetito....
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Ricetta di FRANKEKKO
TUBETTONI MARE E MONTE
"Quando lo servite aggiungeteci sopra del prezzemolo tritato finemente. Provatelo a fare e poi mi farete sapere......
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Ricetta di Redazione
FRITTELLE DI VERDURE IN PASTELLA SPEZIATA
"Preparare la pastella amalgamando bene le uova con la farina setacciata, aggiungendo i semi di coriandolo, la curcuma, il sale e il pepe.
Tagliare le verdure in listarelle (julienne) o pezzetti piccoli.
Mescolare le verdure alla pastella per ottenere un composto omogeneo.
Versare líimpasto ...
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Ricetta di myllywylly
PETTO DI POLLO SAPORITO E VELOCE
"Un0idea gustosa per servire il pollo!...
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Ricetta di COSMA
SCARPETELLE ALLA VITO
"E' un piatto "eroico" perchÈ miscelare l'aglio col burro non è da tutti, se l'aglio prevale troppo il piatto fa schifo e lo potete buttare, se non si sente avete fatto una pasta piccante al burro e pomodoro, non il piatto tarantino. Piccolo suggerimento : visto che il burro italiano normalmente i...
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Ricetta di ciacco
TORTA DELLA NONNA A MODO MIO
"Torta notissima, ma sempre buona. E' uno del dolci da "compleanno" più graditi da grandi e piccini e, quindi, buon appetito...
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Ricetta di Redazione
BRUSCHETTE ARCOBALENO
"Tagliate dodici fette di pane, possibilmente casereccio. Abbrustolite le fette su entrambi i lati. Pomodoro e mozzarella Ungete le fette di pane con olio extravergine di oliva; tagliate a fettine i bocconcini di mozzarella e deponeteli sul pane. Adagiatevi i pomodorini tagliati a spicchi o qua...
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Ricetta di Clarita60
PASTA FREDDA SFIZIOSA DI CLARITA60
"Pasta fredda estiva ìalternativaî molto Ö Gnam gnam gnam....
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Ricetta di Elizabeth
CREPES ALLA MESSICANA
"Queste crepes le ho preparate per una cena scout a tema sul Messico. Inutile dire che quella marea di ragazzini con ormoni in crescita ha divorato tutto; è già tanto se ho riportato a casa le teglie!!!...
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Ricetta di kater
SFORMATO DI RISO E MALANZANE
"Un classico della cucina che può andare bene come piatto unico. Volendo insieme alla cipolla si possono soffriggere anche 80 gr. di prosciutto crudo tagliato finemente: il sapore dello sformato sarà più deciso....