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Ricetta di Grotta
ROSE DEL DESERTO
"Sono buone servite con il thè o la cioccolata....
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Ricetta di denlan
TAGLIOLINI CON MOZZARELLA E ZAFFERANO
"Per velocizzare il tutto potrete usare unche dei tagliolini confezionati, ma vi assicuro che non è la stessa cosa! Provate!...
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Ricetta di Gata
CHEESE CAKE ALLO YOGURT
"Da tempo volevo provare a fare uno Cheese Cake, ma mi spaventava la presenza della gelatina, perchÈ non sapevo come usarla. Poi ho trovato questa ricetta, ho provato e me ne sono innamorata al primo morso. Mi piace soprattutto perchÈ ci si può sbizzarrire con le varianti....
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Ricetta di Elizabeth
GNOCCHI DELLA VAL DI SUSA
"Questo piatto va forte dalle mie parti, la Val Susa appunto, ed è servito anche negli agriturismo....
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Ricetta di Redazione
ZABAIONE RICCO AL CAFFEí CON SPOLVERATA DI CACAO E CANNELLA
"Montare i tuorli con lo zucchero fino a renderli morbidi come una crema e molto chiari.
Montare a neve i bianchi.
Montare la panna ben soda.
Mettere i tuorli montati in una ciotola che resista al calore e scaldarli a bagnomaria, senza smettere di montarli lentamente.
Quando saranno ...
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Ricetta di barbarix
FRITTATA SFIZIOSA
"E' un piatto gustosissimo che puo' anche essere mangiato freddo!!! Buon appetito!!!!...
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Ricetta di marussia
PANZEROTTI DI MARUSSIA
"Può essere un piatto unico o fatti più piccoli come aperitivo....
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Ricetta di Ricciotti
STOCCAFISSO ALLA GHIOTTA (O MESSINESE)
"Come i messinesi trasformarono il rancio delle navi norvegesi in squisito piatto locale....
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Ricetta di bietolina
ZUPPETTA DEL PESCATORE IN RITARDO
"Con la zuppa avanzata, il giorno dopo ho fatto un risotto a cui ho aggiunto un paio di porcini freschi a pezzi ottenendo una specie di risotto mare e monti....
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Ricetta di Renata Jannuzzi
QUAGLIE ALLE PERE E PEPE ROSA SU UN LETTO DI RISO
"E' un piatto dal sapore agrodolce, molto raffinato. Si presenta come piatto unico,coreografico, ottimo per una cena leggera ma completa. Si accompagna con un vino bianco fruttato, meglio se un Gewuztraiminer....
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Ricetta di marro
SPAGHETITI ALLO SCOGLIO
"Bonta' a non finire... Accompagnare con un vinello fresco bianco. Consigliato "terre bianche" Sella e Mosca. BUON APPETITO...