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Ricetta di Redazione
TONNO MARINATO ALLíACETO BALSAMICO CON CROSTINO CALDO E JULIENNE DI CIPOLLE DI TROPEA
"Ridurre il tonno in filetti sottili e per almeno due ore lasciarlo riposare in una marinata con: 50 ml di olio extravergine díoliva, 20 ml di succo di limone, 1/4 di spicchio di aglio tagliato a pezzetti, rosmarino, un cucchiaino di aceto balsamico tradizionale, sale e pepe bianco.
Co...
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Ricetta di francyfavola
IL TIRAMISŸ PIŸ BUONO DEL MONDO DI FRANCYFAVOLA
"Il segreto della ricetta è nel cioccolato, ve ne innamorerete! ps: grazie alla mia amica Ire!!!!...
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Ricetta di crissie
DOLCE CIOCCOLATOSO
"Se avete delle mascherine con disegni natalizi si possono appoggiare sul dolce prima di spolverizzare lo zucchero a velo in modo da creare un disegno....
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Ricetta di SARA.JAM
SPIEDINI FANTASIA
"Ottimo aperitivo o antipasto per buffè!!...
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Ricetta di tarallina
CRUDAIOLA PUGLIESE
"Non pensate sia un piatto estivo. Io lo preparo spesso ed è sempre gradito. Per quanto riguarda le dosi, regolatevi anche ad occhio....
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Ricetta di Chiara Let
PEPERONI IMBOTTITI
"Si possono mangiare anche freddi come piatto unico estivo o anche come antipasto... non inorridite per il pecorino, li renderà più gustosi. Per una cottura ottimale sfornateli quando li vedrete "appassiti" e non bolliti....
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Ricetta di Dunja
PETTI DI POLLO AL DRAGONCELLO
"Ricetta delicata per 2 persone....
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Ricetta di lucia76
CREPES RICETTA BASE DI LUCIA76
"Ricetta base collaudata per crepes. Ieri sera le ho farcite così: formaggio fresco di capra, foglie di menta e pepe, formaggio raclette e prosciutto cotto, emmenthal, cubetti di salame e funghetti....
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Ricetta di Himera
FAGIOLINI SFIZIOSI DI HIMERA
"Un modo particolare per assaporare i fagiolini....
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Ricetta di marussia
PANZEROTTI DI MARUSSIA
"Può essere un piatto unico o fatti più piccoli come aperitivo....
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Ricetta di Renata Jannuzzi
QUAGLIE ALLE PERE E PEPE ROSA SU UN LETTO DI RISO
"E' un piatto dal sapore agrodolce, molto raffinato. Si presenta come piatto unico,coreografico, ottimo per una cena leggera ma completa. Si accompagna con un vino bianco fruttato, meglio se un Gewuztraiminer....
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Ricetta di Redazione
TAGLIATELLE ZUCCHINE E UVA PASSA CON GRATTUGIATA DI SCAMORZA
"Far appassire una cipolla in un paio di cucchiai di olio extravergine díoliva. Aggiungere le zucchine tagliate a julienne e líuva passa, regolare di sale e di pepe. Sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco, alzare la fiamma per far evaporare líalcol, quindi abbassarla nuovamente e cuocere per u...