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Ricetta di Redazione
PIZZA MARINARA
"Preparare la pasta per la pizza e dopo averle dado la forma circolare, coprirla con i pomodori tagliati a dadini e pezzettini di aglio. Bagnare con olio e decorare con il basilico. Infornare e servire ben calda....
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Ricetta di pagnotta
CIUFFI ALLA LILIANA
"E' un piatto molto delizioso e appetitoso....
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Ricetta di Redazione
CIPOLLINE UVETTA E PINOLI
"Far ammorbidire in acqua tiepida l'uvetta per 10-15 minuti. Nel frattempo far bollire, per una decina di minuti, le cipolline precedentemente sbucciate. In un tegame far sciogliere una noce di burro con un paio di cucchiai di olio, aggiungere le cipolline, le foglie di alloro, un pizzico di zucchero...
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Ricetta di Sasy
PENNETTE ALLA VODKA
"Primo piatto gustoso, delicato ed inedito che associa il sapore del mare a quello della terra....
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Ricetta di david86
PENNETTE ALLO SPECK E JACK DANIELS
"Ricetta capolavoro, che se eseguita come descritto, vi delizierà con la sua delicatezza e vi stupiarà con i suoi profumi....
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Ricetta di vesna1984
AJVAR
"Questa salsa è usata come contorno per i cevapcici....
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Ricetta di Tiratemisu
GALANI
"Fantastici, friabili per molti giorni, asciutti perchÈ assorbono pochissimo olio. Provare per credere....
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Ricetta di Redazione
CALAMARI RIPIENI DI ZUCCHINE
"Eviscerare i calamari, privarli del calamo e dei tentacoli. Mondare le zucchine e tagliarle a dadini. In un tegame far appassire uno scalogno in tre cucchiai di olio extravergine díoliva, unire i tentacoli e dopo un paio di minuti le zucchine. Versarvi il vino, alzare la fiamma per far evaporare e ...
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Ricetta di rossanaa
PAELLA DI ANNA
"Questo è il mio modo di fare la paella, l'ho chiamata così perchè alla fine non è la vera ricetta tradizionale. Cmq vale la pena di provarla, successo assicurato....
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Ricetta di Redazione
ROLLE' IN SALSA DI SENAPE
"Per il rollè: Stendere il petto di vitello, completamente disossato, su un tagliere, eliminare le pellicole ed i pezzi di grasso. Battere la carne con líapposito utensile per ottenere una larga fetta, infarinare, salare e porre sulla carne le fette di prosciutto, le uova di quaglia sode, i pezzet...
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Ricetta di Sonica
COUS COUS AL PROFUMO DI LIMONE,E CUPOLA DI VERDURE
"Un delizioso piatto che con l'aggiunta di carne o pesce, può bastare come unica pietanza! ...Rovesciando lo stampino su un piatto bianco, si otterrà una bellissima e scenografica presentazione con alla base il cous cous, sormontato da una colorata cupoletta di verdure!! Un figurone garantito!!!...