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Ricetta di Redazione
ZUPPA DI CAVOLO NERO
"Lavare e tagliare molto finemente la carota, il sedano e la carota, farli appassire con pochissimo olio. Quindi aggiungere il cavolo tagliato a listarelle, le patate tagliate a dadini, i fagioli (che avrete fatto lessare in precedenza), i pomodori, il timo, salare e cuocere in acqua per circa 30 m...
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Ricetta di Le ricette di Francesca
CANAZZO
"Un ottimo piatto unico da gustare freddo....
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Ricetta di Sonica
CAVOLO VERZA E CIPOLLA STUFATI ALL'ACETO BALSAMICO
"Un contorno a base di verza e cipolla stufate, aromatizzato all'aceto balsamico, che può fungere perfettamente anche da condimento per la pasta! Molto semplice, gustoso e veloce!...
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Ricetta di vesna1984
CEVAPCICI
"A breve provvederò ad inserire la ricetta dell'ajvar, per tutti i buongustai che vogliono provarla....
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Ricetta di due mari mario
COZZE GRATINATE
"Farete una figura da grandi chef....
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Ricetta di silvana47
DOLCE ALLO YOGHURT
"Sofficissimo e molto buono questo dolce che contiene pochissimi grassi....
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Ricetta di LauraB
DOLCE GIAMAICA
"Un dolce che può essere realizzato per i bambini sostituendo il liquore con del latte o del succo di frutta....
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Ricetta di zoppi_alessandro
FILETTO AL PEPE ROSA
"Servire con crostoni imburrati, vino rosso qualche foglia di radicchio rosso...
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Ricetta di Lilafel
PANETTONE IMBOTTITO...
"E' una leccornia... ogni volta che lo richiudete e lo riponete, ricordatevi di rimetterlo fuori, al freddo....
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Ricetta di Sonica
PASTA AL RADICCHIO E GORGONZOLA DOLCE
"Un primo veramente gustoso! P.S.: Vi raccomando di NON utilizzare il gorgonzola puro, perchè ho già constatato che sciogliendosi, va a creare un tutt'uno col radicchio! ...Altro che salsina densa che si forma utilizzando il gorgonzola-mascarpone!...
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Ricetta di Le ricette di Francesca
PASTA CON I BROCCOLI ARRIMINATA
"Un antico sapore della tradizione culinaria palermitana che rimane al passare del tempo....
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Ricetta di BRUNOBB
PESCE IN CROSTA DI SALE
"Alcuni suggerimenti guida per questo particolare metodo di cottura che permette di ottenere preparazioni saporite e leggere. (non occorre usare grassi in cottura) Sono ben graditi i vostri suggerimenti o trucchi per migliorare questa preparazione....