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Ricette > ANTIPASTO
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Ricetta di fransis
CUSCUS AL TARTUFO
"Un accoppiamento insolito, molto insolito, se poi lo servite in un piatto di portata cercando di presentarlo bene assemblato....
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Ricetta di clamo
FICHI FARCITI
"Dato che si va verso l'estate ecco un antipasto davvero particolare e sorprendente. Da servire freddo....
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Ricetta di chef
FIOR DI FICHI E MELONE
"I fichi vanno sfogliati, ricavandobe dei petali (come si fa talvolta con i ravanelli), la parte centrale va aperta con attenzione, ma non sventrata, le foglie di prosciutto si arrotolano a mo' di rosellina. La presentazione è basilare, il gusto. Impareggiabile!...
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Ricetta di AnnAnn
FLAN DI ASPARAGI
"Un antipasto facile da eseguire e sempre ben accolto....
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Ricetta di Redazione [style]
FLAN DI BROCCOLI CON TRIGLIE ALLE NOCCIOLE LA BURRATA E SOFFICE DI ACCIUGA DI LUISA VALAZZA
"Ricetta della chef Luisa Valazza.
Ristorante ìAl Sorrisoî ñ Via Roma 18 - Soriso (NO)
www.alsorriso.it...
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Ricetta di sarina182
FOCACCIA LIGURE
"» molto buona, l'importante è che non venga troppo secca. Se non è ancora arrivata a fine cottura e vedete che la superficie è secca spennellare ancora un po' con olio....
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Ricetta di rossanaa
FRITTATA CAMPAGNOLA
"Non saprei dirvi se una ricetta tipica siciliana, ma la ricordo sul nostro tavolo da quando sono nata....
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Ricetta di Dunja
FRITTATA CON GAMBERETTI SU TOAST
"Una frittata un po' diversa e gustosa....
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Ricetta di fumina
FRITTELLE
"Posso essere usate per accompagnare degli affettati del formaggio.. o stuzzicate come aperitio...
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Ricetta di myllywylly
FRITTELLE CON SORPRESA
"Volendo si possono sostituire le erbe aromatiche con un trito di acciughe sott'olio, oppure con olive tritate. Insomma di varianti ce ne sono un'infinità, a voi la scelta!...
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Ricetta di betta.63
GAMBERONI IN SALSA ROUILLE CON CROSTINI DI BETTA.6
"Una ricetta da veri gourmet, non fatevi spaventare dalla laboriosita' della ricetta, alla fine e' semplice e di sicuro successo....